【早安健康／林明慧編譯】冬天氣候乾燥，再加上室內緊關門窗、開著暖氣，時常口乾舌燥，口中的異味變得更加濃烈。尤其在密閉空間與人談話時，更是讓人坐立不安。
日本治療口臭的第一人本田俊一牙醫表示，唾液具有殺菌、抗菌作用，當唾液分泌不足、嘴巴一乾燥，口腔便滋生各種細菌，並產生出「揮發性硫化物」，有如硫磺般的刺鼻氣味，特別在起床時最為難聞。日本大學齒學部攝食機能療法講座教授植田耕一郎也認為，全身的健康從嘴巴開始，而唾液缺乏更是萬病之源。
想要預防口臭，保持口腔濕潤是關鍵！以下專家提供幾個消除壞口氣的好方法，注重口腔衛生，就不會讓口臭成為自己與好人氣的絕緣體。
1.早上一定要吃早餐
早上時總是急急忙忙，喝一杯奶茶或蔬果汁就草草解決嗎？本田俊一提醒，不吃早餐，身體處在飢餓的狀態下，便抑制唾液分泌，導致口臭。建議養成天天吃早餐的習慣，並仔細咀嚼，一口至少嚼20～30下。
2.點心選硬食物
東京齒科大學千葉醫院臨床教授角田正健表示，與其選擇蛋糕、巧克力等口感綿密柔軟的食物當點心，不如選擇煎餅、雜糧麵包、堅果等硬食物，促進唾液大量分泌，調整口腔環境。
3.溫開水比綠茶更能祛口臭
雖然綠茶中的兒茶素有抗菌、殺菌、消臭之效，被視為預防口臭的聖品。但是本田俊一認為，綠茶不適合用來改善冬季口臭。由於綠茶有利尿作用，喝太多反而造成身體缺水，進而減少唾液分泌。而溫開水的話可立即轉換成唾液使用，有效補給水分。
4.睡覺時戴口罩
睡覺時嘴巴開開的人要小心！本田俊一指出，冬天室內空氣濕度低，嘴巴半開睡覺，起來後口腔容易乾澀，甚至喉嚨深處發疼。戴上口罩就寢，能讓呼出來的水氣停留在嘴巴中，防止口腔變得乾燥。也可將口罩拉到鼻子上，避免水氣從鼻子散發掉喔！
5.起床後先吐口水
起床後習慣先喝一杯水嗎？這樣做反而會惡化你的口臭！本田俊一表示，睡眠中唾液流動變差，導致口中的細菌數量增加所致。每1cc的唾液的細菌數，與10公克糞便的細菌數相等！而且還充滿許多老廢物質，毒素濃度非常高，此時喝水變等於把口中的細菌通通喝到肚裡去！
建議起床後先把口中的唾液吐掉，接著漱口刷牙，。由於睡覺中會流汗，引起脫水，刷完牙後應喝1杯開水補充水分，幫助口腔製造新的乾淨的唾液。
6.食用好口氣食材
日本的藥日本堂於《吃對蔬食，當然不生病！》一書分享幾個有效去除口臭的食材，酸酸的【檸檬】有良好的殺菌效果，且特殊的香氣與酸味可加強唾液分泌，讓口腔殺菌效果更佳分。【蘑菇】則能淨化血液、促進細胞再生，並抑制造成口臭的腐敗物質生成，讓你告別口臭困擾。富含豐富纖維質的【昆布】有效重整消化系統，加速體內廢物排出，其黏液也能促進唾液分泌，達到口腔殺菌、預防口臭的效果。