【早安健康／陳郁文】早上醒來，還賴在床上時就先滑一下手機，到了公司，坐下來打開電腦瀏覽一下新聞，接下來一整天就是黏著電腦拚命工作，好不容易下班後，一邊走路一邊繼續用通訊軟體跟朋友聊天……這是你離不開螢幕的生活寫照嗎？
醫師指出，長時間盯著螢幕看，不但會讓睫狀肌無法放鬆，導致近視加深，甚至讓白內障、黃斑部病變提早來報到。在近視率全世界第一的台灣，人人都需要學習護眼術，而保持眼睛健康很重要方法之一，就是吃對食物。
護眼食物怎麼吃
眼睛是人體氧化壓力最高的器官，如果要護眼，任何含有抗氧化劑的食物都很適合，包括維生素A、C、E、類胡蘿蔔素（包括 β-蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素）及花青素。而其他營養素，如維生素B群則負責維護視神經及眼角膜健康。
最佳的護眼食物非新鮮蔬果類莫屬，不論深綠色葉菜，或是各種顏色鮮豔的蔬果，都能提供上述各種抗氧化劑。因此，一天至少吃3種蔬菜、2種水果是很好的護眼方式，國外甚至建議一天要吃10種蔬果。
7:00
早餐
早餐不妨來個土司夾蛋，配一杯低脂牛奶。蛋黃可以提供維生素A，預防乾眼症及維護視網膜的健康。
9:00
準備上班
枸杞是傳統的護眼中藥。泡一杯枸杞茶，或者帶枸杞乾，當成隨身小點心。