大蒜中的大蒜素,可以有效降低壞的膽固醇,提升好的膽固醇,但是蒜素遇到高溫會被分解掉,功效也會降低,生吃效果比較好喔(^ω^)
吃完大蒜,可喝點牛奶去蒜味喔!
大蒜的抗菌效果,生吃才有效!:http://goo.gl/gQgqeR
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