丸田美和子指出，製作蒟蒻保溫瓶湯品，攝取蒟蒻中的神經醯胺成分，讓皮膚保水力UP，改善全身乾燥肌膚，還我們一個水嫩的冬天。
【吃含有「神經醯胺」食物！】
丸田美和子也表示，蒟蒻中含有神經醯胺！近年來有一股拒糖熱潮，利用「蒟蒻」來代替麵食類，蒟蒻不僅價格合理，不須食用太多也會有飽足感！雖然在米、小麥、乳製品、大豆、波菜等中都含有神經醯胺，但蒟蒻的熱量卻相對低很多，趨近於零熱量，因此吃蒟蒻不僅可以減肥還可以美化我們的肌膚，真是一舉兩得。
★神經醯胺
又名分子釘，是一種存在於肌膚角質層的細胞間隙間的物質。神經醯胺可以促進表皮的水合作用，防止皮屑乾燥脫屑，使肌膚光滑有彈性，也有效防止表皮水分散發。神經醯胺具有高效的保濕效果，它可以滲透至表皮深處，促使乾性皮膚重新獲得保水力，。
【用蒟蒻麵來製作目前正夯的「保溫瓶湯品」】
最近用保溫瓶做料理受到各地矚目，這邊教大家用蒟蒻麵製作人氣保溫瓶湯料理吧！早上只需要將食材置入保溫瓶中，注入熱水蓋上蓋子即可！燜約５～６小時後，正好作為午餐享用！
※保溫瓶一個。
※將蒟蒻麵切成長約10~15cm容易食用的大小。
番茄蒟蒻麵
材料：番茄醬1.5大匙、法式清湯(粉)1／4小匙、橄欖油一小匙、火腿1~2片、熱水300cc、蒟蒻麵100g、各式蔬菜50g。
作法：首先在保溫瓶中放進番茄醬、法式清湯粉、橄欖油、火腿後注入熱水混和。再加入蔬菜、蒟蒻麵後蓋上蓋子即完成。最後可以加入胡椒鹽、乾燥香芹調整口味。
民族風味蒟蒻麵
材料：蔬菜一把、乾蝦子5g、魚露一大匙、鹽兩小搓、胡椒少量、熱水300cc、蒟蒻麵100g、香菜一片、芝麻半小匙。
作法：先將蔬菜放進保溫瓶中，再加入乾蝦子、魚露、鹽、胡椒後灌入熱水混和均勻。最後將泡過熱水的蒟蒻麵、香菜、芝麻加進保溫瓶後蓋上蓋子即完成。
生薑白斬雞蒟蒻麵
材料：白斬雞50g、生薑半小匙、紫蘇葉2片、高湯(粉)1／4小匙、鹽兩小搓、熱水300cc、蒟蒻麵100g。
作法：先將白斬雞放進保溫瓶中，再加入生薑、紫蘇葉、高湯粉、鹽後，注入熱水攪拌均勻，最後加入浸過熱水的蒟蒻麵蓋上瓶蓋即可。
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