你跟我一樣,以為牛奶含的蛋白質最高嗎?
no~no~no~木耳的蛋白質含量是牛奶的6 倍,吃素的朋友們可以吃木耳補充蛋白質唷!
另外,木耳含有抗血小板凝結的物質,對於動脈硬化、冠心症及阻塞性中風有保健效果。從今天起~多多吃木耳唄^^
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出處:《破除關鍵57健康迷思》