中年發福、更年期不適?婦科院長教妳5原則這樣吃

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【早安健康/繆葶】隨著年齡的增長,新陳代謝的能力漸漸趨緩下降,導致

中年發福

的例子不在少數。除了持續適度的運動以及保有穩定的生活作息之外,更年期後的

飲食

也要特別注意,營養也要攝取均衡,防止可能的便祕或是營養偏廢導致的後遺症產生。

1. 多吃蔬菜豆類還有魚
更年期後因避免攝取過多的紅肉以及油脂,減少脂肪的堆積可能,可以以大量蔬菜補充纖維質,豆類適度的大豆異黃酮能夠補充雌性激素,以魚含有豐富優質蛋白質的魚肉也是好選擇。

2. 水果適量即可
雖然說水果是好物,含有豐富的維生素以及纖維質,但是由於近年來水果的糖分含量越來越高,也有不少以為吃水果以養生健康的族群,最後卻越吃越肥。像是一串葡萄的熱量就相當於半碗白飯,故以適量為原則即可。

3. 均衡攝取勿偏廢
主食以五穀為主,澱粉是身體重要的能量來源,適量的魚肉以及大豆製品來補足優質蛋白質,以及大量的蔬菜攝取維生素以及纖維素,注意食用油的攝取,但也不可以不吃油脂,以免造成肌膚暗沉。

4. 避免吃太多
雖然不浪費是美德,但是若是真的吃不下就不要硬撐,避免吃下過多的熱量,維持每一口咀嚼20下,增進飽足感,進食順序以先喝湯再吃正餐為主。

5. 點心熱量一天100大卡以下
偶爾嘴殘想吃點小點心也可以,但儘量限制在一天攝取100卡以下的小點心為主,像是半個蘋果、2片仙貝、一串麻糬等,注意分量,就可以避免囤積過多脂肪。


出版社:世茂
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