盆栽冰淇淋
」，對於許多小孩而言不啻是個新鮮的食物，但對父母而言難免擔心其對身體的負擔，由此該如何在小孩的期待與健康間做選擇，常成為父母心中一大難題。不過現在不用煩惱了，下文將教你如何在家做出健康又美味的「盆栽優格」，讓你「健康」、「滿足小孩」及「增進親子關係」三個願望一次滿足！
材料：
乾淨小花盆X 1（略大於布丁杯）、乾淨小紙杯或布丁杯X 1、優格1杯、果醬2大匙、巧克力酥片X 1、迷迭香或綠色植物1株
步驟：
1、將優格倒入布丁杯中。
2、加入喜歡的果醬，如草莓或水蜜桃果醬。
3、在不拆封巧克力酥片的情況下，直接用手壓扁巧克力酥片。
4、將壓扁的巧克力酥片灑在果醬上，乍看之下就恍若盆栽泥土。
5、將布丁杯放入小花盆中。
6、插上綠色植物。
＊Tips
1、除了用壓扁的巧克力碎片當泥土外，也可以用壓碎的Oreo餅乾當作泥土。
2、裝飾用的綠色植物也可以用薄荷、香菜等香草類植物。
＊親子樂趣
由於這道甜點非常簡單，所以可以讓小孩一同從頭完成，增添親子樂趣喔！
資料來源：《小魚媽安心料理》
作者：小魚媽
出版社：新手父母