早餐很重要喔！
這是我今天的早餐，
全穀根莖類、豆魚肉蛋類、蔬菜、水果、低脂奶都有喔！
而且，10分鐘內搞定！
做法：
1.先燙一下花椰菜，接著與聖女番茄一起烤。
2.烤完的蕃茄再滴一些些橄欖油，幫助茄紅素吸收！
2.將玉米放入電鍋熱一下（之前就是熟的！）
善用不同工具，一起來！10分鐘內就輕鬆搞定！
(圖片提供/吳映蓉博士)
專欄作家：營養學專家 吳映蓉博士／粉絲專頁：吳博士的營養天地
◆台灣營養基金會執行長、台北醫學大學保健營養系兼任助理教授、中華民國肥胖研究學會理事
◆中華民國營養師國家考試合格、台灣營養學會會員、中華民國肥胖研究學會會員
◆台北醫學大學保健營養系學士、台灣大學農化研究所營養學博士
◆著有《永不復胖的逆轉餐盤飲食法》、《蔬果植化素》、《吃對了才有好情緒》、《瘦不了的錯誤》、《五色蔬果健康全書》、《營養學博士教你吃對植化素》