十招飲食小撇步 六週瘦身不是夢

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【早安健康/沈孟學】夏天到了,大家都想要美美的出門,除了多出來的毛要剃掉外,也要把多餘的脂肪給燃燒掉。

不過只靠運動去除脂肪也是有點難,所以這裡要建議大家搭配十招小撇步,讓你可以更健康、更簡單瘦身!

1. 主食是沙拉,午晚餐請先從沙拉吃起


第一道菜一定是吃最多的,而生食的消化時間最長,吃得飽又瘦得快,所以長期健康減重的關鍵,就是多吃生鮮蔬菜。

2. 每天四份水果起跳,越多越好


水果照三餐吃,每次至少 250 卡,超過無所謂,而且多吃水果會讓你心情更好。

3. 多吃不同種類的蔬菜


剛剛有建議大家多吃生菜,但也不要只吃特定幾種,可以生食的蔬菜非常多,建議大家常常換種類嘗試,這樣不僅達到健康瘦身的效果,也可以均衡不同種類蔬菜的營養。

4. 注意澱粉類蔬菜的攝取量


在減肥計畫周間,煮熟澱粉類蔬菜一天最多一杯,例如:一根玉米、醫科小型的烤馬鈴薯、一杯糙米等。

5. 要多吃豆類、豆莢


豆類是減肥的好夥伴,在減肥計畫中的目標是一天吃一杯豆子。豆類可以降低膽固醇和血壓,營養熱量的比例又高,又能降低食慾。是減肥必備的食材!

6. 拒吃動物性食品和乳製品


在減肥時禁吃所有動物性食品。一定要吃的話,一周只能吃一、兩份低脂魚肉(比目魚、吳郭魚等)和一份歐姆蛋捲。乳製品則全面禁止!

7. 一天一湯匙亞麻子粉


含有一般食物少見的omega 3,可預防糖尿病、心臟疾病與癌症。

8. 堅果種子一天不超過30克


堅果種子熱量不低,但能有效預防心臟疾病、中風與癌症。適合搭配沙拉食用。

9. 多吃各種菇類


菇類可以代替咀嚼肉類的嚼勁,同時也含有許多的營養素。

10. 簡單至上


建議三餐都簡單吃,早餐吃新鮮水果、午餐吃沙拉加豆類以及更多的水果、晚餐吃沙拉加煮熟蔬菜。不用花大量精力去思考要煮什麼,就這樣簡單吃,不僅可以瘦身,也不需要花費心力準備。

減肥運動期間,搭配這些飲食小撇步,相信六週內就可以有成效了!加油!


資料來源:《傅爾曼醫生教你真正吃出健康》/喬.傅爾曼/遠流出版
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