中醫裡，一年有五季，包括春、夏、長夏、秋、冬，對應的經絡分別為肝經、心經、脾經、肺經、腎經。夏季容易中暑，是受「熱」與「濕」的影響，而這兩項正好由心經與脾經主管。因此，想平復夏季蠢蠢欲動的情緒， 心經與脾經是保養重點。
火大，是肝火還是心火？
我們常聽到別人說自己很「火大」，並認為是肝火旺盛所導致。其實，夏天與心相對應，此時應該是心火較容易旺盛，致使口乾舌燥、眼睛痠澀、睡覺多夢、便秘及中暑，情緒上則會讓人煩躁、易怒、食慾不振，也就是所謂的「心浮氣躁」。
要消除心火，除了 以苦味食物幫助解熱外，也可吃蓮子或百合穩定情緒。接下來經絡即將走到肺經，無論是紅色、黃色或白色的食物都可以多吃，如南瓜、紅莧菜、蕃茄、甜菜根等。夏天先把體質調養好，秋天就不容易有「悲秋」之感。
開脾、醒脾，排除體內濕氣
脾經和腸胃運化有關，主掌吸收、消化、代謝，其中也包含水分的代謝。脾腑過勞使濕氣排不出去，最直接能觀察到的症狀就是「水腫」，另外，若稍微進食就覺得肚子有飽脹感， 甚至一早起床就覺得噁心，都代表脾經出問題。
脾經容易阻滯不通，故建議多吃一些有助脾經運化的食物，如薏仁、蓮子、紅豆、綠豆，幫助開脾、醒脾。也因為脾經屬陰，晚上盡量別吃生菜、生魚片等生冷食物，而是要吃煮過的深綠色蔬菜與肉類，對我們的脾是比較好的。
晚睡早起子午覺，穩定情緒助代謝
除了用飲食調節身心外，睡眠，也是很重要的一環。由於夏天白天時間較長，我們會建議民眾 睡「子午覺」，也就是在半夜11點到1點的「子時」應進入熟睡，中午11點到1點的「午時」也該午睡小憩。
中午陽氣正盛，外出活動反而會耗損體內陽氣，不如小睡片刻，不但能避免體力消耗，還能幫助代謝，體內通暢，心情自然明亮起來。
作者簡介：張家蓓醫師，康華中醫診所院長、台北醫學大學產後護理中心特約醫師、台北醫學大學體重管理中心特約醫師。