看一集《星星》，順手來包魷魚絲；逛逛臉書部落格，發現「布丁加泡麵」正夯！於是泡包泡麵呼嚕嚕，隔天卻發現自己的腿莫名「腫腫的」，眼皮「泡泡的」，原來是不知不覺中吃進了過多的「鹽分」！這下可好了，想到晚上還要去約會，壓力就好大。到底要怎麼開心吃零食又同時攝取剛剛好的鹽分呢？就靠三招「停、看、聽」。
停：拿起蘇打餅乾前，停下來，想個3秒：自己是真的肚子餓了，還是只是嘴饞空虛寂寞覺得冷，所以想藉由食物來填補心靈的不舒適？研究指出，心情不好的時候，吃進嘴巴的零食超過平時兩倍以上！結果就是過多的鹽分、油脂、糖分囤積在身體裡，造成變腫、變胖。那「停下來」可以做什麼呢？那可多了！
1. 喝杯水或無糖愛玉
2. 嚼個口香糖
3. 打個電話給好姊妹聊天，或者
4. 出門快走10分鐘再走回來。
這些都有助於緩和嘴饞的感覺，等過了那個「興頭」，就天下太平了。
看：拿起泡麵後，張開眼，看個3秒：營養標示上的鹽分──「鈉」含量，到底有多少？國民健康局建議我們一天攝取的鈉含量不超過2400毫克，但一碗泡麵的鈉含量，就超過1200毫克！再加上每天正常吃進的飯、菜，想要不水腫也難。所以，如果真的想吃，可以考慮要不要一次全部吃完，泡麵、零食是吃「開心」的，淺嘗則止，就別太擔心留下來會「浪費食物」的問題啦！
參考：常見食物鈉含量分區
| 紅燈區 |
泡麵、蘇打餅乾、火腿肉、培根、鹹乳酪、白麵包、鱈魚香絲、魷魚絲、加鹽薯條、罐頭食物
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| 黃燈區 |
鱈魚、鮭魚、蝦、龍蝦、蛤蜊肉
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| 綠燈區 |
甘薯、紅薯、馬鈴薯、玉米、雞胸肉、鴨肉、鵝肉、小牛肉、牛瘦肉、豬瘦肉、羊肉、白蘿蔔、菜花、紅蘿蔔、美國花椰菜、小黃瓜、香蕉、青椒、草莓、洋蔥、葡萄、茄子、西瓜、絲瓜、鳳梨、南瓜、柿子、蘆筍、梨子、桃子、李子、芒果、橘子、蘋果、櫻桃、梅、蔬菜油
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聽：平時多注意新聞報紙，三不五時總會報導「某某食物鈉含量太高」、「某某食物吃多易水腫」，這些高風險食物，就是我們平常要去避免的「地雷」。
參考資料來源：
1. 國民營養指導手冊（二），行政院國健局編。
2. 吳憲編著 "營養概論"，p.112~115，表十八。
3. 食品成分分析之發展與資料庫之建立，行政院衛生署(1993)。