那麼,什麼樣的食物能幫助我們遠離痘痘的煩惱呢?由《吃出好肌膚的營養學》作者、擁有多位好萊塢明星患者的吳慧娜醫師告訴你抗痘 5 法則,多吃甚麼、少碰甚麼,這樣吃讓你減少痘痘的產生機會!
1. 低GI飲食
低GI的飲食習慣可以減緩血糖與胰島素的變化,不僅能讓皮膚變得潔淨、還能夠降低血液中的雄激素!記得減少選擇白麵包、蛋糕等精緻食物,而像番茄醬、烤肉醬中的玉米糖漿也會讓血糖激升。建議選擇G
I值低於60的食品食用。
2. 減少食用乳製品
牛奶中含有的牛激素、荷爾蒙,會刺激痘痘的產生,而近日由於健身而成為流行的乳清蛋白與雄激素擁有相同的效用,容易造成痘痘。生活中也有許多看不見的乳製品,像是燕麥棒、加工肉品等可能都有牛奶的成分。
3. 避開含碘的食物
碘會誘發面皰生成,富含碘的食物有蛋類、海藻類、奶類乳製品等等,而生活中不可缺少的食用鹽也有碘的存在,都應該節制、適量攝取即可。
4. 多吃富含鋅的食物
鋅是天然的消炎處方,能夠抑制致痘細菌,普遍存在於紅肉中,根據研究指出,容易長痘痘的人,通常都有血液中鋅含量較低的狀況,有8至9成容易長痘子的的青少年都有著輕微的鋅含量不足。
5. Omega 3也是抗痘好幫手
Omega 3擁有消炎的效果,可以緩和發炎紅腫的肌膚,還能夠抑制增強皮脂分泌的賀爾蒙。通常存在於魚類、野生飛禽以及野生植物中,鮭魚、鮪魚、沙丁魚都是相當好的選擇,橄欖油、亞麻籽油還有胡桃、杏仁等堅果,也都富含Omega 3。
各種食品的GI值
90~100 | 包餡麵包、法式長棍麵包、 吐司、馬鈴薯、砂糖類 |
80~89 | 白飯、奶油圓麵包、胡蘿蔔、烏龍麵 |
70~79 | 紅豆飯、貝果、日本山藥、玉米、泡麵 |
60~69 | 鳳梨、牛角麵包、南瓜(去皮)、山藥、 芋頭、素麵、義大利麵、中式麵條、蕎麥麵 |
50~59 | 糙米飯、五穀米、地瓜、南瓜(有皮)、 黑麥麵包、全麥麵包 |
低於60 | 水果類、蔬菜類、豆類 |
低於50 | 肉類、魚貝類 |
低於40 | 菇類、乳製品、冬粉 |
低於30 | 雞蛋、海藻類 |
資料來源:東京SYNERGY CLINIC