最近常感到煩悶躁鬱，做什麼事都提不起勁來嗎？除了工作、課業、人際關係等外在壓力，錯誤的飲食觀念也有可能讓你病從口入。
《「女性の脳」からストレスを消す食事》(暫譯：把壓力從妳的腦趕走的飲食法)作者溝口徹是日本知名營養素療法醫生，他表示當有壓力時，腦會消耗大量的蛋白質、維他命及礦物質，然而現代人飲食不均衡，上述這些營養素嚴重不足，因此即使是小小的挫折也會壞了整天的好心情。
以下為溝口徹提供的3個飲食建議，
教你如何正確「吃」趕跑壞情緒！
少吃碳水化合物 「吃甜的感覺心情都變好了」溝口徹表示這個觀念大錯特錯！
因為甜食富含大量碳水化合物，吃下肚反而會導致血糖質不穩定，夜晚無法熟睡，隔天起來疲憊感更甚。根據他的診療經驗，特別是女性患者容易感到疲勞、沒幹勁、焦躁不安等身心不適，詳細檢查其代謝狀況發現，原來是因為中餐及晚餐常常以一塊麵包或是飯糰打發，飲食過度偏重於碳水化合物，使得腦部缺乏營養。
累的時候吃蛋白質:
許多人為了怕胖而忌口肉類，但是溝口徹表示，肉類的動物性蛋白質是製造情緒荷爾蒙的原料，可以形成血清素及去甲腎上腺素，血清素能安定情緒，而去甲腎上腺素則可增強腦部專注力。
另外，肉、魚、蛋等動物性蛋白質的食物也含有豐富的維生素B群及鐵質，幫助提高集中力、消除睡眠障礙。
改變吃飯順序:
溝口徹指出，想要消除壓力，均衡的飲食是不可或缺的。除了攝取人體必需營養素外，只要稍微改變一下吃飯順序，身心變得更健康！
首先從蔬菜吃起，其含有的食物纖維能減緩碳水化合物的吸收，防止血糖值急速上升。接著吃主菜，裡面一定要含有肉、魚或蛋等蛋白質。最後才吃主食，建議控制攝取量，並以糙米或胚芽米取代精白米。
資料來源:
《「女性の脳」からストレスを消す食事》(暫譯：把壓力從妳的腦趕走的飲食法)
作者:溝口徹