肝膽腸胃科醫師錢政弘分享臨床觀察，很多人以為飲食清淡，實際上卻常喝下高油脂的湯品，不知不覺間膽固醇都爆表！
愛喝湯卻膽固醇爆表？清湯藏「隱形脂肪」成高血脂地雷
「不吃肉、只喝湯」不一定等於清淡健康！錢政弘醫師於節目《健康好生活》分享，他的太太在過年期間喝了羊肉爐等補湯，自認吃得簡單沒什麼負擔，沒想到抽血檢查發現，總膽固醇竟高達230 mg/dL，才驚覺那碗看似清淡的湯，其實藏著高油陷阱，早已成了健康破口。
錢政弘醫師以此案例示警：「不少人只注意不吃肉，卻忽略湯裡藏著的油。」原來，許多清澈湯品看似「健康無害」，但是經由肉骨與油脂長時間熬煮而成，實際上含有大量的動物性脂肪與膽固醇，成為高血脂的隱藏地雷。
看似清淡的湯品也可能熱量爆表！下一頁看看專家有哪4招「安全喝湯法」少油減負擔
