β-葡聚糖去哪裡找？
β-葡聚糖其實早就存在我們的日常飲食中，只是很多人不知道！
- 菇類：香菇、靈芝、舞茸，台灣人最愛的靈芝雞湯，可能真的有提升免疫的效果！
- 燕麥、大麥：早餐來碗燕麥粥，除了補充膳食纖維，還能順便提升免疫力。
- 海帶、螺旋藻：不只補充礦物質，還有穩定免疫的效果。
流感的對策，或許該改變了！
這項研究讓我們重新思考，未來的流感防治策略可能不再只是靠疫苗和抗病毒藥，而是透過「調整免疫系統」，讓身體學會與安全的病毒共存，而不是被病毒擊倒。
這不僅適用於流感，甚至可能適用於其他病毒感染，例如新冠病毒、肺炎，甚至某些過敏與自體免疫疾病。與其等著生病，不如現在就開始調整飲食、補充β-葡聚糖，讓免疫系統變得更聰明，這或許才是真正的長久健康之道。
本文獲得張家銘醫師授權刊載 張家銘醫師粉絲專頁
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