梁程超醫師減脂健身的運動處方是超慢跑和7分鐘間歇運動。超慢跑源自於日本，是福岡大學運動生理系教授田中宏曉所推廣的一種運動方式，要訣是步幅小、步頻快、不痠、不痛、不硬、不喘。有減重需求者，每次超慢跑要跑1小時以上或者拆成幾次在一天內跑完，一次至少10分鐘以上，一周累積時數要達150分鐘，超慢跑就屬於Zone 2運動。
至於「7分鐘間歇運動」屬於高強度間歇訓練（High Intensity Interval Training，簡稱HIIT），每天只要挪出7分鐘，就能進行全身運動，還能增肌減脂，而且不用出門。
這套運動包含12個動作，結合有氧和肌力訓練，每個動作進行30秒，中間休息10秒，全套循環完成一次為7分鐘。這種「動、 停、動、停」的型態，是一種屬於Zone 4∼5區間的運動（最大心率的 80∼95%）。
56天減11公斤並找回健康
31歲工程師洪先生透過梁程超醫師的方法，在2024年9/30～11/24期間，體重從93.4公斤降到82.4公斤，共減少11公斤，且腰圍從107.2公分減至100.2公分、BMI也從30.8減至27.2。
洪先生分享，他因為需要轉乘捷運，從內湖木柵線轉乘新蘆線，中間接松山新店線的部分只有一站，開始減重後，他將中間轉乘的這段改成走路，假日也會抽空在住家附近走個4公里左右的路，僅是一個習慣的改變，就這樣不知不覺的有了這麼大的成效。之後，洪先生不僅沒有復胖，體重還繼續降至80.9公斤。更重要的是洪先生兩年前有輕度脂肪肝，但這次回診檢查後，發現脂肪肝已經消失了！
代謝症候群是身體健康的警訊，是一種病前狀態，脂肪肝是源頭之一！減重與運動是找回健康的不二法門，但方法要對才會事半功倍。梁程超醫師將這些經驗寫成《消脂肪肝、抗四高 最強半醣飲食》一書，也在書中針對肥胖及代謝症候群相關的胰島素、膽固醇、 脂肪肝、荷爾蒙……等醫學知識，深入淺出進行解說。
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