冬季減重黃金時期6大關鍵
1. 晝短夜長，褪黑激素分泌提高，幫助降血脂及血糖
晝夜長短會影響褪黑激素的峰值。褪黑激素會間接影響膽固醇代謝及促進葡萄糖利用率。正常的晝夜節律習慣，能分泌較高的褪黑激素，並維持好的餐後能量消耗以及睡眠代謝率。
2. 光照變化影響代謝，控制肥胖和糖尿病風險
光照與睡眠調節、飲食、體溫和能量代謝密切相關。光照長短改變與代謝異常有關連，例如增加肥胖和糖尿病風險。當室內光照更接近大自然晝夜光照，能減少過度光照導致的代謝影響。
3. 寒冷環境活化棕色脂肪，提升代謝效應
短期暴露在寒冷環境下，會活化能將葡萄糖和脂肪轉化為熱能的棕色脂肪，並增加其代謝率。待的時間越長，脂肪組織會被重塑，同步活化棕色脂肪和白色脂肪的產熱潛力。
4. 寒冷刺激棕色脂肪，減少肥胖引起的發炎反應
寒冷（約5°C）能刺激棕色脂肪產生抗發炎介質，針對肝臟中的巨噬細胞來改善肥胖引起的發炎反應、並對胰島素抗性有益。在發炎的消退中發揮作用。
5. 持續於15°C環境中活動，改善胰島素敏感度
10天的輕度冷適應（14至15°C，每天6小時）能顯著改善第2型糖尿病的胰島素敏感度，在適應寒冷環境後，骨骼肌中的葡萄糖運送能力增強，另外輕度肌肉活動（發抖）能活化代謝。
6. 寒冷環境促進能量消耗，增加食慾
哺乳動物在寒冷時為了恆溫，會自動燃燒更多能量、使食慾增加。另外新研究發現，從進入寒冷到開始覓食，出現了視丘內神經核的激活反應，並僅在寒冷環境下出現。
徐子雅營養師總結，冬季雖然讓我們更容易感到飢餓，但同時也是提升身體代謝的絕佳時機。寒冷的環境能有效提高能量消耗，促進脂肪燃燒，讓減重在這個季節事半功倍。只要掌握這6大秘訣，搭配具體目標的減重計畫，輕鬆瘦身不再是難事！
看了這篇文章的人，也看了…