這種蔬菜連吃4周肝指數、膽固醇、血糖都下降！醫推薦吃法營養多10倍- 第2頁

營養師監修花椰菜苗食譜公開！從沙拉、綠拿鐵到主食，3種吃法一次看

• 材料（2人份）：花椰菜苗50g、酪梨1顆、小番茄8粒、橄欖油1大匙、檸檬汁1大匙、鹽與胡椒少許
  
  
• 做法：
  1. 酪梨切片、小番茄對半切。
  2. 所有食材裝盤後，以橄欖油、檸檬汁、鹽與胡椒調味即可。

• 材料（2人份）：花椰菜苗50g、鮪魚罐頭1個、義大利麵200g、大蒜1瓣、橄欖油2大匙、醬油1大匙、檸檬汁1小匙、鹽與胡椒少許
  
  
• 做法：
  1. 義大利麵燙熟，油鍋熱鍋後炒蒜末。
  2. 加入鮪魚後繼續翻炒，用醬油與檸檬汁調味。
  3. 放入義大利麵充分混和後，再混和花椰菜苗，用鹽與胡椒調味後即可食用。

• 材料（2人份）：花椰菜苗30g、香蕉1根、小松菜1把、杏仁奶（almond milk）200ml、蜂蜜少許。
• 做法：所有食材放入調理機中打成果昔即可食用。

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