中藥入菜更養生
飲料篇:山楂陳皮烏梅氣泡飲,酸甜又開胃
作法:
- 將山楂3錢、陳皮2錢、烏梅1錢,加入1500c.c.水,大火煮滾熄火悶5分鐘,去渣放涼。
- 再加入氣泡水,最後可放入幾顆烏梅當裝飾,就完成去油膩的開胃茶飲。
甜品篇:紅豆薏仁甜湯(赤小豆薏苡仁湯),去濕又健胃
紅豆和薏仁都能夠排除胃腸濕氣,紅豆還能夠補血、薏仁可以強壯脾胃和保護心血管,都是過年大魚大肉後,讓胃腸休息的好幫手!
作法:
- 將紅豆和薏仁洗淨後浸泡至少4~6小時,放入電鍋後燉煮1~2次,確認紅豆和薏仁都煮透。
- 放入少許糖調味,即可當作飯後甜品食用。
每個人的體質不同,需要注意的飲食調理方式不同,所以最快的方法就是請教專業醫師,由醫師為您把脈、根據您的體質打造專屬於您的養生菜單和調理計畫,讓過年過節和日常生活都身體健康輕盈、無負擔!
本文獲「馬光健康網」授權轉載;作者:光華馬光中醫診所 郭家榕醫師
作者簡介:源於澎湖小島的希望之光,肩負守護人們健康的重要使命,傳遞真摯與恰到好處的溫暖服務。 官網
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