棕色脂肪：人體的「燃脂暖爐」
我們的身體裡，脂肪不只有「白色脂肪」這一種。白色脂肪負責儲存能量，是許多人想要減少的「元兇」。棕色脂肪則像一座迷你的暖爐，它能將能量轉換為熱能，幫助我們維持體溫，同時提升代謝。
成年人體內的棕色脂肪組織重量約 50～80 公克。雖然這只佔體重的 0.1%，但它的效率驚人。活化後，一年能燃燒相當於 4.1 公斤脂肪的熱量，甚至能覆蓋每天基礎代謝量的 10～20%！
如何喚醒棕色脂肪？
科學家們近年來對如何增加棕色脂肪活性充滿興趣，以下是幾個經實證的方法：
1. 寒冷刺激：讓棕色脂肪「開工」
寒冷是喚醒棕色脂肪的最有效方式。美國國家衛生研究院（NIH）的研究指出，當體溫降低到引起顫抖時，身體會啟動產熱機制，刺激棕色脂肪活性。在 15~19°C 的環境中，棕色脂肪的活動明顯增加，每日能量消耗可提升近 200 卡路里。寒冷，雖然讓人瑟縮，但卻是最天然的「代謝加速器」。
讓白色脂肪也能燃燒熱量、棕色脂肪運作效率更好！下一頁醫師再給3撇步從吃到睡都有用