3.蘇打餅乾
很多人減肥期間的零食喜歡準備蘇打餅乾！但蘇打餅乾其實是用精製麵粉加入鹽、油、糖、小蘇打製成，不僅鈉含量高，醣分和熱量也不低，單吃蘇打餅乾很容易讓血糖飆高。
曾有患者空腹吃下一片蘇打餅乾，血糖就從穩定狀態迅速飆高至183mg/dL，家醫科醫師李思賢忍不住在臉書提醒，蘇打餅乾是「劇烈升糖的魔物」，千萬別認為比洋芋片健康而大吃特吃。
4.燕麥奶
近年來燕麥奶是很多人的心頭好，不過燕麥奶雖然有個「奶」字卻不是「奶類」，仍屬於精緻碳水！燕麥奶的主成分是醣類而非蛋白質，喝多容易影響血糖、變胖，更不能取代牛奶。
減重醫師蕭捷健也說，最適合喝燕麥奶點其實是運動前，用來快速吸收並補充肌肉中的肝糖，缺點則是澱粉量多、蛋白質少，不建議把燕麥奶當成「健康飲品」甚至當水喝。
5.全麥吐司
千萬別看到全麥二字就安心！全麥土司看似比白吐司健康，但一樣是由精製麵粉與奶油製成，依舊不是健康主食的好選項，建議仍以未加工的全穀雜糧作為主食為佳。
依照目前的規定，只要全麥麵粉比例超過50％，就能稱為「全麥麵包」，而營養師李婉萍就曾拍攝影片提醒，台灣全麥麵包或雜糧麵包為了口感柔軟，都會添加比較多的油和糖，少少2片（116g）全麥吐司熱量就可以高達264大卡，脂肪量更遠超過2片白吐司。建議挑選口感較粗硬的品項，通常代表全麥比例更高，再搭配健康蔬果和蛋白質，營養更均衡。
參考資料:
- 宜方營養師 健康・輕談 ... | Facebook
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