編按：冬天來臨，氣溫有如斷崖式下滑，此時喝些什麼最暖和？許多人第一時間會想到熱薑茶、熱可可等飲品，不過醫師提醒關鍵，「這最佳禦寒飲品」最有效！不過，也要小心別喝太燙，以免燙傷並增加食道癌風險唷。
天冷，為什麼要喝「溫開水」？不是熱開水，愈熱愈好嗎？在我的斷崖式的冷凍文章，許多人都詢問：「斷崖式下滑的冬天，喝什麼，最能禦寒？」
冬天喝什麼，最能禦寒？
我整理一下：喝溫開水能有效保暖，主要是因為人體對於溫度的感知及內部調節機制，以下是具體原因與原理：
1. 避免身體熱量散失
溫開水的溫度接近人體的核心溫度（37°C），能夠幫助身體維持恆定溫度，不會刺激胃腸或消耗額外能量來調節體溫。相比冰水，溫開水更能避免熱量的快速流失。
2. 促進血液循環
溫開水進入體內後，溫暖的水會刺激胃腸黏膜，進一步促進全身的血液循環，有助於改善四肢冰冷的情況。
3. 減少刺激與能量浪費
熱薑茶或熱巧克力或熱咖啡
熱薑茶、熱巧克力或熱咖啡等熱飲，雖然能提升體溫，但過高的溫度可能刺激咽喉或胃壁；而溫開水的溫度適中，能舒適地溫暖內臟，避免身體耗費額外能量來冷卻過熱的飲品。
再加上這些熱茶、熱咖啡，熱巧克力的成分，都含有大量的「咖啡因和糖份」，喝多了，對身體健康更會有不良影響。
天冷喝熱飲幾度才最暖最養生？下一頁看看醫師點出更多暖身飲品挑選關鍵！