冬天「症頭」手腳冰冷、肩頸硬!一鍋湯吃出4大神效活化微循環抗虛寒- 第2頁

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症狀3:肩膀僵硬



推薦食材:南瓜、彩椒、大蒜

肩膀僵硬經常與血液循環不良、肌肉僵硬有關。除了伸展放鬆外飲食也能助一臂之力,例如南瓜與彩椒富含維生素E,幫助改善血液流動,且具有抗氧化、消除疲勞、強化免疫力的作用。

建議吃法:
將南瓜、彩椒依喜好搭配活化血流的大蒜、生薑一起拌炒,也可以加入蝦仁同時攝取到搭牛磺酸,雙重效果更幫助緩解疲勞。

症狀4:壓力大



推薦食材:小松菜、花椰菜、青江菜

冬季天氣冷加上陰雨綿綿,工作與家庭壓力的籠罩下更容易情緒低落、心情不好。除了從日常活動中找尋舒壓管道,從食物中攝取到鈣質也能釋放腦部神經傳導物質,有助於穩定心情、緩解壓力與焦躁情緒。另外,由於壓力會耗損維生素C,所以長期壓力大的話也建議留意維生素C的補充。

建議吃法:
每天均衡攝取「三蔬兩果」,可以補充約200至400mg的維生素C。而像是小松菜、花椰菜與青江菜,都是同時富含鈣質與維生素C的蔬菜,不妨適度加入日常菜單囉!

參考資料:
  1. グツグツ煮込んだ「白菜、長ねぎ、大根」は栄養がスカスカ…風邪予防を高める「鍋の定番具材」の効果的な食べ方 最強成分「イソチオシアネート」が熱で溶けてしまう | PRESIDENT Online(プレジデントオンライン)
  2. 維他命C不是吃越多越好! 來自食藥好文網

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