減脂的過程中，飲食大約佔85%，運動約佔15%，所以運動當然有它的效果，只是運動的種類太多，從有氧運動、重訓到TABATA間接性運動，到現在很夯的 超慢跑，每一種運動都有其效果，只是運動會不會變瘦？這還真的不一定。
瘦身該做重訓還是有氧？「做錯三件事」運動再多都不會瘦
「我每天運動2個小時，怎麼都沒有變瘦？」小傅對運動非常熱衷，他每天都會到健身房報到，本來想說這麼努力，在體重計上應該有結果，沒想到上面顯示的數字卻沒有改變。
「你跟我說一下平常的飲食。」
「我不太敢吃很多食物，怕運動消耗的熱量，一吃東西就回來了。」
瘦身錯誤事件1：運動過多卻吃太少！
賓果！這就對了。為什麼他這麼努力運動，卻沒有變瘦的原因，答案就是：攝入的熱量少，導致身體代謝降低。小傅還做高強度的運動，導致身體需要撥出更多的熱量，讓運動時可以有足夠消耗，導致平時的代謝力變得更低。
為什麼會這樣？因為吃得少，導致熱量不足以去應付運動狀態，因此大腦就會分配熱量來維持患者的運動狀態。大腦告訴身體：「我需要花600大卡來運動哦！」當身體接收指令之後，該怎麼辦？熱量不足，只好讓你平常不運動的時候，代謝掉得更低。
「陳醫師，我這禮拜很忙，沒有時間運動，體重居然沒有增加，還降低，好神奇！」小傅再次來到診所時，興奮地說。他的體重終於有所下降，只是他對原因感到好奇。其實，這並不奇怪，理論雖然很複雜，但是可以從一些邏輯去思考。當小傅不運動時，身體所需要的熱量就不會被過度消耗，反而讓日常生活的代謝回到正常狀態。
飲食伴隨著熱量，少吃好像對減重很有效果，但是我給愛運動的減重者的建議就會不一樣。運動當然是好的，我不認為運動不好，只是減重時期盡量以低強度的運動為主。所以我讓小傅先降低運動強度，改變運動項目，改成快走或者是騎自行車等強度較低的運動，讓熱量不會過度消耗。
維持運動的目的不是消耗卡路里，例如有氧運動的目的，可以提高脂肪代謝的後燃率（後燃效應），也就是連續運動超過半個小時，心跳達到130下以上之後，有助提升後面4個小時的脂肪燃燒速率。
這個才是我認為「運動」最主要目的，而不是想要消耗卡路里。我常跟患者說：「跑步半個小時，就只消耗200 大卡，喝個無糖豆漿，熱量就回來了！」所以想要單靠運動減重，其實很困難。
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