本文從關節構造和成分，破解你對關節保健食品的迷思，讓你馬上看懂 關節保健食品怎麼選？為什麼葡萄糖胺、龜鹿雙寶真正能照顧關節？還有 哪些營養成分可以達到關節保健？
關節保健食品總是無感？從關節構造和成份看怎麼補！
挑選關節保健食品，有時總感覺不到保健的效果嗎？其實，只要了解關節軟骨與關節構造，就會知道怎樣的保健品會「有感」！
骨科醫師林宗諭醫師說明，關節的構造可以簡單分為支撐身體的硬骨、應付平常活動的關節軟骨，以及潤滑並減少關節軟骨磨損的關節液等三個構造，其中關節液是用來潤滑關節軟骨，讓關節軟骨獲得緩衝的關鍵角色，而關節軟骨的成分中所含的葡萄糖胺及第二型膠原蛋白，也有助於關節液產生，讓關節在移動時不會壓力山大！
- 韌帶：韌帶主要是負責維持關節的穩定性！一但韌帶受損，可以想像成螺絲鬆了、壞了，那關節就難以承受重量！
- 軟骨：軟骨其實是一種結締組織，能使關節靈活運動，以及作為外力撞擊的「緩衝」，簡直是個耐磨又抗壓的存在！
- 關節腔、關節囊：關節周邊有強軔的「關節囊」包覆，形成密閉的「關節腔」，就像一個小房間一樣，可以與外界隔絕，避免周邊的病菌入侵到關節，讓關節生鏽生病！
- 關節液：關節液質地黏稠，主要成分為葡萄糖胺，由關節腔的滑液囊持續分泌，作用是潤滑軟骨，就像每天轉動的齒輪得要有油才好運作，關節液就是滋潤軟骨的作用、減少軟骨之間的摩擦、維持活動靈活不卡卡，就像是老舊的零件需要潤滑液保養、避免生鏽，我們的關節和軟骨也是。
但隨著年紀增長，關節軟骨、關節液的成分會加速流失，而且流失的速度遠遠趕不及合成的速度，因此額外補充關節保健食品，維持靈活健康也是很重要的一環！
關節保健食品怎麼選？關節保健品挑選重點：留意這些營養成分
關節保健食品挑選時有哪些重點要留意？在了解關節軟骨與關節構造之後，我們就能夠知道挑選關節保健食品時，所含的營養成分各自功效，是否能達到照顧關節健康的效果！
以下詳細分析熱門關節保健食品所含的營養成分，讓你馬上看懂市面上的關節保健食品，哪些才是能有效照顧關節的營養成分？
1.龜鹿雙寶：
龜鹿雙寶是以龜板、鹿角、枸杞與人蔘所熬煮的漢方補品，無論是東西方醫學研究中都提到，龜鹿雙寶有助於促進軟骨原料合成與增生，發表於 《循證補充和替代醫學》期刊的一篇論文表示，龜鹿雙寶對於退化性關節疾病有保護效益，長期補充能夠達到強筋健骨的功效。林宗諭醫師表示，龜鹿雙寶中具有鈣質與膠質、聚醣體、微量元素等營養成分，其中鈣質就是維持硬骨健康的關鍵營養素，膠質及聚醣體則是幫助軟骨細胞互相連結的重要原料，透過補充龜鹿雙寶，有助於促進骨骼生長與軟骨增生。而服用龜鹿雙寶沒有特定的服用限制，但一般推薦在空腹時吸收效果更佳。
2.葡萄糖胺：
葡萄糖胺可以幫助潤滑關節， 《世界骨科雜誌》的一篇研究提到，葡萄糖胺具有抗發炎和軟骨保護作用，也是補充關節滑液及軟骨原料的必備成分之一。雖然葡萄糖胺是人體可以自行合成的胺基糖類，但其實有幾個原因會導致葡萄糖胺流失的速度加快，林宗諭醫師舉例，像是年齡、骨頭有舊傷、粗重勞動者或肥胖者，臨床上會比較容易有關節液不足的情況，特別是年齡增長，體內葡萄糖胺合成速度也會下降，當合成的葡萄糖胺少於流失的速度，關節就容易因為缺乏葡萄糖胺而退化與磨損。
3. UCII（非變性第二型膠原蛋白）：UCII全名為「非變性第二型膠原蛋白」，也是近幾年關節保養的熱門成分，但事實上UCII的主要作用為抗發炎，雖然能夠避免關節發炎惡化，但少了讓關節軟骨增生或促進關節液合成的效果，所以無法單靠UCII全面保養到關節。
4. 軟骨素：軟骨素是一種吸水性強的聚醣成分，能夠保持關節彈性，當關節獲得的水分充足，才能夠維持良好的關節活動度，提升行動力。
5. 鈣、維生素D3：鈣質是存骨本必不可少的重要成分，林宗諭醫師提醒，當身體因為年長而出現退化的情況，退化性關節炎往往伴隨著骨質疏鬆的問題，這時候就要補充鈣質來維持硬骨的支撐能力，同時再補充維生素D，加強鈣質吸收的效果，才能避免中年骨質流失的問題早早找上門。
關節保健食品選擇重點：這樣挑讓關節補給再增生、筋骨養護不間斷！
認識龜鹿雙寶、葡萄糖胺等關節保健食品熱門成分，站在琳瑯滿目的關節保健食品櫃前，還是不知道哪一款產品最能全方面的保養關節嗎？
關節保健食品不要只是「吃心安」，而是要「吃得安心有效」！如果還是不太確定關節保健食品怎麼挑選，以下進一步分享挑選關節保健食品的原則，可以幫助挑選到適合你的關節保健食品！
首先，挑選關節保健食品最重要的，就是要選擇真正能照顧關節的保養成分。我們知道葡萄糖胺是補充關節液及軟骨、幫助關節潤滑的重要角色，但是多數人都忽略「只有葡萄糖胺還不夠」，最好還要能夠促進軟骨增生，才能由內到外顧到關節的每一處！
例如近年有關節保健產品強調加入龜鹿雙寶，就是取自珍貴、高成本的「龜鹿雙寶」精華，龜鹿雙寶能夠促進軟骨增生，有助於軟骨原料合成、強筋健骨，從體內根本調整，就像幫關節骨骼打好基底、強健支撐；再搭配關節保養重點成分「葡萄糖胺」潤滑關節、幫助軟骨生成，維持關節靈活度。
因此，含有葡萄糖胺、龜鹿雙寶的關節保健食品堪稱強強聯手，幫助關節補給再增生、筋骨養護不間斷，真正從「關節液、關節軟骨、骨骼」全面完整地保養關節，發揮1+1>2的效果！而中壯年和長輩為保養關節，在挑選關節保健產品時，如果有鈣質、維生素D、膠原蛋白等複方成份的加持，就像為全身關節骨骼注入更多營養精華，可以更加分！
最後，挑選關節保健食品也要注意的是，選擇有信譽的大品牌廠商，有嚴謹的實驗設計和食用追蹤，確保效果能到位。
資料來源：
https://www.tdrf.org.tw/2017/11/13/knowledge01-1-33/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26822714/
https://www.nccih.nih.gov/health/glucosamine-and-chondroitin-for-osteoarthritis-what-you-need-to-know
https://www.mohw.gov.tw/cp-5273-72024-1.html