每種水果甜度不一樣，列出常見水果的果糖含量（每100g），讓你吃得安心又健康：
- 葡萄：約8.1克
- 水梨：約6.2克
- 蘋果：約5.9克
- 香蕉：約5.0克
- 芒果：約4.6克
- 西瓜：約3.4克
- 橙子：約2.3克
- 草莓：約2.4克
- 桃子：約1.5克
- 檸檬：約1.5克
水果的果糖，和含糖飲料的果糖，結構都是一樣的，說「天然的果糖」和「人工的果糖」不一樣，真的很不科學。我們要知道，關鍵的原因在於：除了維他命Ｃ，水果的優點是高纖維，能讓果糖的吸收速度降低，讓小腸來得及處理代謝，才不會變脂肪堆積，但是吃下超過身體能處理的量，還是會脂肪肝糖尿病的啦！
我常常跟學員說，台灣人水果平均吃不夠，但是你水果還是吃太多，真的不用幫台灣人把水果攝取平均吃回來！祝大家都能水果自由，天天水水～
作者介紹：蕭捷健醫師，現職：三樹金鶯診所體重管理主治醫師，經歷：美國運動醫學會健身教練（ACSM－CPT）講師 ‧ 新竹台大分院內科住院醫師 ‧ 國泰綜合醫院急診醫學科總醫師 ‧ 國泰綜合醫院急診醫學專科醫師 ‧ 台北榮民總醫院毒藥物諮詢醫師 ‧ 消防局醫療指導醫師 。 FB：減重醫師 蕭捷健
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