根據內政部統計，「台灣人民的不健康餘命為亞洲最高」，台灣食物銀行聯合會理事長方荷生表示，近年來，因為物價上漲與志工人力短缺，讓許多經濟弱勢的長輩無法獲得足夠的營養。因此，長期致力於永續與全人健康的佳格食品集團，16日正式發佈2024年「以愛樂活營養教育計畫」，將透過定期物資捐贈、志工媒合以及營養教育三大行動，與社福夥伴一同創造出狀態更好的台灣。
揪大家一起做志工讓長者活力UP! 定期物資捐贈完善長者營養缺口
佳格集團從長期與社福單位的合作中，發現台灣社福機構面臨物資和志工短缺的困境日益嚴重，因此，自去年開始協助招募志工夥伴。弘道老人福利基金會執行長李若綺表示，「因為志工需要長期投入在社區關懷長者，才能和長者建立信賴感，並掌握他們的健康狀況，因此招募不易。」
李若綺認為，長者獨居在家就容易想太多，因此鼓勵年輕長輩投入志工行列。今年，佳格將更聚焦於長期志工媒合，目標招募100位長期志工，希望能為社區弱勢長者帶來更多溫暖和關懷。
另外，佳格已陸續關懷超過13縣市共2500戶邊緣戶弱勢長者，提供多樣營養補給品，供應長者日常所需蛋白質、葡萄糖胺、鈣質和膳食纖維等營養，接下來也將持續與H2U永悅健康合作，透過長期營養箱捐贈，幫助長者維持健康。
「營養重要但美味更重要」！佳格為樂齡長者打造「營養好呷」循環菜單
方荷生理事長提到，在自己所處的社區內，一天要供給500-600位獨居長者共2餐的便當，卻因為物價上漲與志工人力短缺，讓經濟弱勢的長輩無法獲得足夠營養，他希望能透過飲食的調整，減緩長者的慢性病狀況。
佳格食品集團永續長陳文琪認為，「對長輩來說，營養雖然重要，但好吃絕對是更重要的！」因此，攜手各縣市營養師、長庚科技大學保健營養系許青雲教授暨營養師及台灣中餐名廚阿義師張侑霖，推出「營養好呷循環菜單」，菜單內容為期5週、涵蓋35天份的餐點設計，專為樂齡長者量身打造。
參與循環菜單製作的許青雲表示，菜單的設計有三大訴求，吃得下、咬得動和吞得下，阿義師也提到，對長輩來說，菜單除了讓他們覺得好吃之外，也要好操作、好理解，並希望各個據點能依照當地長者的飲食習慣及口味來做客製化調整，讓他們在飲食中得到身心靈狀況的改善。
營養研習班好評不斷，長輩敲碗加湯！今年將擴大辦理
老五老基金會執行長游麗裡分享，有些偏鄉因為人口稀少，大家對營養越來越不在乎，因此，從三年前就開始舉辦營養教育，發現大家參與講座後都有滿滿收穫，她回想起當時，「很多長者以為堅果是好東西可以多吃，在參與了講座後才發現，原來堅果吃多了對身體也不好。」
然而，去年與佳格舉辦的營養研習班廣受好評，社區長者不斷敲碗加湯，今年將會擴大辦理巡迴，全台共12場，希望透過營養師傳遞營養健康相關知識以及循環菜單料理教學，幫助更多長者改善健康狀況，提升生活品質。
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