提醒大家,這僅是日本專家分享有助控制血糖的替代飲品,不具任何治療效果,若有血糖問題或本身是糖尿病患者,務必配合醫師處方服用藥物、遵照醫囑調整飲食運動等生活習慣,搭配每天持續血糖監測,而非依賴或誤信偏方,以免造成反效果喔!
第五名:蘋果醋!醋酸抑制糖吸收
各式醋飲中含有醋酸,能緩和腸胃活動、抑制糖分吸收,蘋果醋中還含有「咖啡酰槐糖」的成分,可以讓吃下肚子的「雙醣」比較難被人體分解吸收,從而有減肥降血糖的效果。
營養師黃君聖就曾在YouTube頻道《黃君聖Sunny營養師》中實測,把20ml蘋果醋兌水調製成300ml醋飲,讓有糖尿病的爸爸邊喝醋、邊吃吐司,結果發現飯後血糖確實較穩定!
第四名:烏龍茶!去油抗氧化、三高族群也適合
烏龍茶含有聚酯型兒茶素(Theasinensin)等多酚類,具有很好的抗氧化作用,保護血管、有助抑制血糖上升。
中醫師周宗翰曾以中醫角度介紹,烏龍茶屬於半發酵茶、屬性不寒不熱,溫溫喝最好,飯後1小時喝烏龍茶可以去油解膩,有助減少糖分和脂肪吸收,也適合糖尿病等三高族群飲用!
第三名:黑咖啡!增加胰島素敏感度、降糖尿病風險
五藤良將醫師推薦早上喝杯黑咖啡!因為咖啡中含有能抗氧化的「綠原酸」與咖啡因,二者相輔相成,能加強預防血糖上升的效果,荷蘭有研究指出,長期喝咖啡能增加胰島素敏感性,1天喝3~4杯咖啡(每杯100mg咖啡因)有望減少25%糖尿病風險。
不過,早上要喝咖啡也要記得睡好睡飽、先吃點東西墊墊胃再喝喔!因為一篇發表於《英國營養期刊》的期刊發現,如果「睡不飽」的早上空腹喝咖啡,身體處理血糖的能力會低一半。
還有哪2種飲品,在醫師心目中控糖力勝過咖啡?下一頁看看更多介紹!