日本睡眠權威白濱龍太郎，至今已經解決了至少2萬人的睡眠煩惱，他提出3種富含天然助眠營養的食物，可以幫助改善睡眠品質，而且他設計成一碗「好睡湯」食譜，讓大家可以一次攝取到，大幅改善睡眠品質，晚上熟睡不再中斷睡眠，早上起床還能感覺到「充飽電」的神清氣爽，效果相當有感！
紓壓、助眠、降血壓！3種食物快速提升睡眠品質
想提升睡眠品質，除了找出原因對症下藥，改變飲食和生活習慣也有幫助。白濱龍太郎醫師提出3大類幫助睡眠的營養素，包含色胺酸、GABA、酪胺酸。
1.色胺酸食物，幫助活化褪黑激素
人體需要分泌睡眠荷爾蒙「褪黑激素」來調節人體生理時鐘，也包含入夜後讓人漸漸產生睡意、進入睡眠狀態，而褪黑激素的材料需要的是色胺酸，而且由於生成過程需要一點時間，所以要在早上攝取色胺酸食材，進入到人體後轉化為血清素，接著晚上轉化成褪黑激素。
白濱龍太郎醫師推薦3款「助眠早餐」菜單可以攝取到色胺酸，同時，因為色胺酸會透過胰島素輸送到腦部，因此早餐搭配適量碳水化合物一起吃會更好。
- 日式：烤鮭魚＋納豆＋白飯＋味噌湯
- 西式：培根＋雞蛋；或是起司吐司＋優格
- 簡易：香蕉，除了色胺酸還含有碳水化合物與維生素B6
【富含色胺酸的食材】
- 蛋白質來源：雞蛋、鯖魚、鮪魚、牛肉等
- 大豆製品：豆腐、納豆、黃豆、味噌等
- 乳製品：牛奶、起司等
- 其他：堅果類、香蕉等
2.GABA食物，紓壓好眠、還能降血壓
研究發現，GABA有減輕壓力、放鬆身心、降血壓的效果，因此經常也被認為能幫助好睡、深度放鬆、促進睡眠品質。
【富含GABA的食材】
- 主食類：糙米等
- 發酵食品：如味噌等
- 蔬食類：番茄、青花菜苗、菇類
- 其他：可可
把三種好眠營養煮進同一碗湯！下一頁看看醫師推薦的「好睡湯」