D. 但是，你還是得吃肉呀，怎麼辦呢？
研究人員發現：
- 每天吃100克，「未經加工的紅肉（牛羊），替代每天吃50克的加工任何肉類，預計可以將患2型糖尿病的風險平均降低7%
- 每天吃100克，「家禽肉（鷄鴨）取代每天吃50克加工任何肉類，預計可以將罹患第2型糖尿病的風險平均降低10%。
其實，研究人員，一直苦口婆心，告知大家：禁忌吃「加工食品」！這樣簡單而已，懂了嗎？
E. 病人隨即問：「我該如何調整我的飲食，以降低罹患第2型糖尿病的風險？」
- 選擇全穀物和全穀物製品：相較於精製穀物和其他高度加工的碳水化合物，全穀物富含纖維和營養，有助於穩定血糖。
- 避免含糖飲料：無糖的咖啡或茶作為主要飲品，而不是含糖飲料。
- 選擇健康脂肪：攝取健康的脂肪，如橄欖油、堅果、魚類和酪梨，有助於維持血糖平衡。
F. 其他降低糖尿病風險的方法
- 適度運動：定期進行體能鍛煉，有助於降低風險。
- 戒菸：如果你吸菸，考慮戒菸，因為吸菸與第2型糖尿病風險是有相關的。
- 控制體重：維持健康的體重，不能肥胖，這是有助於降低罹患糖尿病的風險。
肉可以吃，但不要吃加工的！肉可以吃，但不要吃太多了！
本文獲得黃軒醫師授權刊載 黃軒醫師粉絲專頁
參考資料:
- Integration of epidemiological and blood biomarker analysis links haem iron intake to increased type 2 diabetes risk - PubMed
- Meat consumption and incident type 2 diabetes: an individual-participant federated meta-analysis of 1·97 million adults with 100 000 incident cases from 31 cohorts in 20 countries - The Lancet Diabetes & Endocrinology
看了這篇文章的人，也看了...