開心吃月餅、烤肉不發胖?2款消脂茶消脂解膩,多一步還防便祕

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一年一度的中秋節即將來到,中秋節和24節氣中的秋分略有不同,節氣非固定在一個日期,而中秋節固定在陰曆8月15日,通常在國曆的九月,中秋的同義詞代表著團圓,整個節日都會彌漫著團圓的氣氛,在外地的遊子幾乎都會回家,家家戶戶聚在一起吃飯,享受著圍爐的溫暖,中秋節最應景的食物和活動應該是月餅和烤肉了,在這團圓的季節如何吃得健康有營養又不會發胖是大家都關心的議題,以下三點可以提供大家參考。

一、食用月餅搭配消脂茶飲



月餅種類繁多,大致可分為超甜類和鹹甜類。

超甜類 鹹甜類
蓮蓉月餅、豆沙月餅、棗泥月餅... 蛋黃酥、綠豆椪
600~800大卡
(3碗飯的熱量)
230~280大卡
(1碗飯的熱量)

超甜類的內餡有蓮蓉、豆沙、棗泥、蛋黃為主,外表大多有鬆軟餅皮,此類月餅熱量極高也含有豐富的油脂,每顆油脂量約佔20-35%,每顆熱量約600~800大卡,吃下一顆等於吃3碗白飯,因此超甜類月餅熱量高、油脂多。


鹹甜類的月餅如蛋黃酥和綠豆椪,內餡則為奶油或豬油等炒製的白豆沙及肉餡,油脂量約為月餅的15~25%,1個蛋黃酥就有230~280大卡熱量,相當於1碗飯的熱量。


消脂茶飲推薦



選擇山楂5錢、陳皮2錢、荷葉3錢、決明子3錢,放入1500ml-2000ml水,以小火煎煮15分鐘即可飲用,也可以將其壓碎放在茶包中沖泡,既可促進消化又可減少油脂攝取。

一人份烤肉就有1600大卡、鈉含量更破萬mg!吃烤肉不想胖?下一頁看看這樣搭消油又解膩!
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