不愛吃甜食、不愛喝飲料，還是會得糖尿病？
「我不愛吃甜食，為什麼還是得到糖尿病？」如果你也同樣感到納悶，那要小心這是個迷思，因為除了甜食、含糖飲料，包含肥胖、基因遺傳、缺乏運動、飲食生活習慣等多重因素，都會增加糖尿病風險。例如以下三個問題，可能就是「不吃甜也糖尿病」的關鍵！
1.喜歡吃吐司配饅頭、一碗羹麵配肉圓
不要再被米字邊的「糖」給誤導了，造成高血糖的主因是碳水化合物、也就是醣類，所謂的「糖」只不過是其中一種。
醣類食物中都含有葡萄糖，但吃起來並不都是甜的，例如白麵包、白饅頭、白吐司，就算都沒有包內餡也沒有多餘的香料，感覺好像很清淡、很養生？錯！對多數人來說，不甜的碳水化合物吃太多，只怕才是造成高血糖的主要原因，這些精緻澱粉、高GI食物，都很容易造成血糖波動。
還有像是台灣小吃類也有不少隱藏地雷，營養師倪曼婷就舉例，如果需要控制血糖，卻喜歡點「一碗肉羹麵、配一份肉圓」，這樣主食搭主食的方式非常不適合控糖，很容易造成血糖暴衝。可以的話建議改成肉羹麵配燙青菜、下一餐吃肉圓配蔬菜蛋花湯，會是更好的選擇。
不是只有碳水化合物才讓血糖飆！下一頁看看還有哪些地雷要注意