容易狂消耗B群的飲食習慣,補再多也沒輒
維生素B群其實是多種維生素B的總稱,所以功效很廣泛,例如促進能量代謝、促進紅血球生成、維持神經系統和皮膚眼睛的健康等,也因為B群本身是協助代謝輔酶的營養素,萬一缺乏B群,造成營養素代謝及產生能量的過程不順利,自然讓人感覺疲累。
但有時候,並不是某一項營養素吃太少這麼單純,反而是飲食和生活出現一些不平衡,才造成營養素的缺乏。專家提醒,有3種錯誤的生活習慣,可能讓身體狂消耗B群、或是難以發揮B群的效果!
- 碳水化合物、糖份吃太多
魏士航醫師在臉書貼文表示,千萬不要以為「平常B群吃不夠?那補充保健品就行」因為如果平時都以高碳水化合物的飲食居多,攝取過量碳水,維生素B群會消耗的比較多、B群需求量也會比較大,就更容易產生體內B群不足的狀況。以上述個案來說,補充B群外更重要的是控制碳水化合物攝取量,才能真正地從根源解決問題。同時,糖分過高、升糖指數高的食物,例如甜點、含糖飲料,吃了後血糖快速上升,同樣容易使人疲倦、昏昏欲睡,不想越吃越累最好避免。 - 配咖啡或茶一起吃
早上想要提神醒腦,吞顆B群再喝杯咖啡?錯了!在新北市藥師公會網頁刊登的一篇文章中,台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師分析,咖啡因會加快血液循環、加速體內B群消耗,所以「B群配咖啡」的組合沒辦法提神,還可能讓人更感疲憊!建議吃B群和喝咖啡最好間隔30分鐘~1小時比較恰當。 - 飲食不均衡
B群可以幫助人體代謝三大營養素,那反過來說,如果營養不夠、飲食不均衡,B群也就幫不上忙了!營養師陳心驊在臉書粉專《營養師菲菲・你的營養師好閨蜜》也說:「飲食中的營養素不足,沒有先提供身體足夠的能量來源,那吃再多 B 群也沒用。」所以飲食記得兼顧營養均衡,B群才能好好代謝及利用食物的營養喔!
最後還是要提醒大家,如果為了「補充體力、消除疲勞」,不建議把B群當成萬靈藥。藥師廖偉呈就在部落格文章指出:「各類蔬果、奶、蛋、豆、魚、肉及堅果類中都有不同的維生素B,只要均衡攝取六大營養素,通常不太會缺乏維生素B群。」當身體維生素B群充足,過量的補充維生素B群,本來就沒辦法「再補充體力」,如果早上精神不好,更可能是身體發出疲勞的警訊,提醒我們要吃早餐提供營養、補充能量以及充足的休息喔!
參考資料:
看了這篇文章的人,也看了...