四神湯妙用多但也有「2大隱憂」！錯了反而高血糖、高血脂
不過，營養師李婉萍曾在臉書分享，曾遇到一個案例，也是因為聽朋友說喝四神湯血糖控制有成，決定要仿效，嘗試喝四神湯一陣子後反而血糖上升，讓她很困惑，原來，她會吃四神湯配米糕、偶爾再加麵，一餐裡簡直是澱粉、澱粉、再搭配澱粉！
四神湯裡的山藥或薏仁，其實都是澱粉類食材，雖然比一碗飯的熱量和澱粉含量少很多，所以能幫助控制血糖，但是如果原本的三餐都一樣，還額外多喝四神湯，那等於多吃了一定份量的醣纇主食，反而不利血糖控制。因此營養師李婉萍強調，對糖尿病患來說，飲用四神湯最好要注意一下總澱粉量，例如米飯類就要減半，如果自己煮的話還可以加點蔬菜，增加膳食纖維攝取、營養更均衡！
另外，市面上小吃店、夜市買到的四神湯，也有要注意的地方。中醫師林巧薇就提醒，很多店家會在四神湯內加入豬小腸、豬肚，這些食材偏向肥甘厚味，容易變為脂肪，更是不利高血脂病患。胡乃文中醫師也說，如果湯料有內臟類，吃太多小心反而尿酸增加，若真的要加料，雞肉、排骨會比內臟類好。
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