1.低溫烹調
油煙是烹調時溫度過高，造成油脂受熱分解而產生的物質，因此避免大火快炒、爆香等，減少乾煎、熱炒、油炸的烹調方式，盡量以清蒸、水煮、燉煮料理為主，避免把油加熱到冒煙的程度，就可以減少油煙。
雖然是低溫烹調，但料理多少會產生油煙，如果能在油煙升空時就立即排除就更完美了！這時建議可以使用近吸式的油煙機，就算是低溫烹調，也不怕油煙喔！
2.善用除油煙機
為了避免烹調者吸入油煙，除油煙機的進煙口要低於烹調者的口鼻，或是使除油煙機的進煙口和瓦斯爐距離小於35公分，並且在烹調之後，不要馬上關閉除油煙機，讓油煙機能繼續開著10~20分鐘，如果還能更長時間做餘煙去味，就可以徹底吸除餘煙。
SAKURA AI除油煙機，就具備有這種廚房淨煙的功能，能自動偵測油煙、自動開啟，不必手動調整就可以幫你自動調節吸力，吸力大小自動控制，新手不怕手忙腳亂！還有最近吸與頂吸的雙排煙口設計，雙效罩煙，讓AI除油煙機幫你從爐面到口鼻全面除煙，從使用者根本降低油煙對人體的傷害！
3.活化空氣
現代人居家空間設計常以開放式廚房為主，雖然視覺上看起來空間開闊，缺點卻是油煙會隨著室內空氣循環，擴散到室內各個角落，油煙不易徹底消除，造成油膩髒污，要保持室內空氣的乾淨清新更是難上加難。
換一台油煙機又怕跟自己家的裝潢或與原本的櫥櫃不合，這時不妨考慮SAKURA AI除油煙機，符合台灣家庭隱藏櫥櫃設計的機體尺寸，讓換購不再傷腦筋，AI靜音除味的效果，42分貝的超靜音，仿佛置身圖書館環境的循環去味，幫助消臭，淨化剩餘的油煙異味，不使用時還可以收起進煙口，兼顧美感及功能性，還能幫助廚房及室內空間常保乾淨如新。
隱藏版功能：就算是買外食回家，也能手動開啟SAKURA AI除油煙機靜音除味功能！除了去除家中的食物味留下新鮮空氣外，這台採用的是變頻馬達的用電量，即使將靜音除味功能不間斷（或24小時）開著，1天甚至不用1元電費，讓異味也不會殘留在家中喔！
還在煩惱烹調油煙問題嗎？快試試以上3招，減少油煙污染、降低油煙傷害，輕鬆維持室內空氣品質，不讓油煙成為你追求健康的阻礙！