調理脾胃，才能擁有「好面子」
人「有胃氣者生，無胃氣者死」，且肌肉為脾氣所主。也就是說，營養精微必須經過脾的運化，才能輸布於全身，並化育為肌肉。
中醫認為，脾像大小腸一樣具有消化與吸收的功能（不是指現代醫學的脾臟，而是一種食物運化的功能），而胃是實質能容納食物的器官。脾胃健全，身體就能正常吸收與消化食物，維持身體機能，皮膚也會保持在最佳狀態。
既然醣類、蛋白質與脂肪都是身體原本必須從脾胃進貢的能量來源，做為身體各部運作與建設的材料，就不能少到連基本的量都沒有。所以，人體不能用意識過度介入身體應有的機制，也不能過度限制胃只吃某類食物，其他食物都不吃，否則就會出亂子。
就像俗語說：「巧婦難為無米之炊」，當脾胃不能均衡得到應有的資源時，身體會發出需求的訊息，脾胃便需為此過度工作，反損耗脾胃之氣，日久連其他有益的食物，脾胃都會視若無睹，身體便走入老化或惡化之途。
有小孩的父母們可以看看自己或周遭的小朋友，若有過瘦的小孩，是不是有臺語所謂「黑乾瘦」的現象。瘦是蛋白質的缺乏（當然脂肪也會少），乾就是皮下脂肪過少無潤澤之象，黑則是無胃氣、無脾色，無東方人應有黃亮之色。這些就是胃氣虛衰、脾陽不暢的表現。
類似這種甚至於更差的現象，在癌症末期等瀕臨死亡的病症，或是厭食症患者身上都可以明顯見到。
油脂熱量高不能多吃？但減重不能少了好油！下一頁看看減重精選好油還能同時養膚！