提升中年減重四大關鍵1：減少精緻澱粉攝取、多吃蛋白質
由於會導致血糖的劇烈變化，不論是哪個年齡層，精緻澱粉都是減重的大敵，而尤其是在中年以後，李醫師更強調應該要更重視蔬菜跟蛋白質的攝取：「對於中年人士最好的蛋白質攝取來源，包含雞胸肉、雞蛋、納豆、大豆、無糖豆漿、豆腐、天然乳酪、希臘優格、杏仁、菠菜跟香菇等。」此外，蛋白質當中又分成植物性蛋白質跟動物性蛋白質，李醫師建議最好遵守「2（植物性）：1（動物性）」的比例均衡攝取。
至於在飲食攝取的順序方面，韓國中醫師鄭成美（정승미，音譯）也建議，最好遵守「蔬菜、蛋白質、碳水化合物」的飲食攝取順序，先吃含有大量膳食纖維的飲食，再來則是豆腐、肉類、魚類等蛋白質，最後才是澱粉類。鄭醫師說明，富含膳食纖維的蔬菜類，不僅能夠降低血糖上升的速度，也可以讓飲食攝取的總量下降，有助於避免脂肪堆積，或是容易饑餓、暴食而變胖的問題。
提升中年減重四大關鍵2：運動
運動被認為是減重的兩大重點之一，但隨著進入中年，在身體、關節更容易出狀況的情況下，也會讓人越來越不想要動。「儘管如此，就算是出門走路也可以。」李醫師表示，對於已經不習慣運動的人，可以從低強度的散步、走路開始，再慢慢增加強度，進行其他的項目：「可以的話就加入重量訓練跟高強度間歇訓練，效果也會更好。」
提升中年減重四大關鍵3：間歇性斷食
在所有減重方法當中，李醫師最推薦現代人進行間歇性斷食，在減重的同時，也可以增加人體的健康程度：「間歇性斷食可以修復現代人經常出狀況的代謝系統，並且讓身體更不容易變得肥胖。」在實際的時間方面，李醫師建議一開始可以嘗試「12：12」的斷食法，讓身體至少維持12小時不進食，等到身體適應之後，既可以慢慢調成「14：10」（14小時空腹）或「16:8」（16小時空腹）。
同時，李醫師也提醒，所謂斷食並不是只在可以吃東西的時間內，就能夠隨心所欲、無限制地攝取自己喜歡的食物：「隨著空腹時間的延長，飲食攝取對於血糖的影響也會更大，因此缺乏控制的飲食，反而會讓血糖在進食的時間波動更劇烈。」因此在進行的時候，還是要以蛋白質、蔬菜為主要的飲食攝取來源。
「間歇性斷食其實沒有什麼特定的規則。」李醫師補充，只要隨著早餐的時間調整最後一餐進食的時間就好。舉例來說：如果是「12/12」斷食的人，在早上7點吃早餐的話，只要在晚上7點前吃完晚餐就可以；相反的，若是晚餐比較晚吃，就可以把吃早餐的時間延後。
提升中年減重四大關鍵4：睡眠
睡眠是維持健康的關鍵，但同時也是現代人相對比較難維持的項目。「睡眠的時間會影響生長賀爾蒙分泌，進而關係到減重的效率。」但李醫師也知道，現代人因為智慧型手機的出現，經常沒有辦法在晚上10點到凌晨2點這段時間上床睡覺：「有些人甚至會認為在睡前滑手機能夠幫助睡眠，但尤其是在陰暗的房間裡，這些明顯的人工光源反而會導致腦以為已經到了白天，進而維持清醒的狀態，不只會更難睡，也會嚴重影響睡眠品質。」
相反的，李醫師建議，必須要養成正確的「睡眠衛生習慣」，其中包含：只有在睡覺時上床、維持適當的室溫、避免強光照射，在鬧鐘跟時間提示的使用方面，則會建議用時鐘取代手機，甚至把手機直接放在房間外：「相較於『想睡的時候再睡』，若是想要獲得充足的睡眠，就更應該要積極地努力提升睡眠效率與品質。」
參考資料:
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