她建議，有此困擾的人不妨仔細留意食物的選擇，並透過「陰陽平衡」改善虛冷問題。而她也實際提供了兩種不同的生菜沙拉供民眾參考，讓身體暖呼呼、點燃身體的代謝火力！
夏季沙拉蔬菜多屬陰！虛冷浮腫、便祕、頭痛都上身
夏天愛喝冰水、愛吃生菜嗎？中醫認為太過冰冷的食物會損傷脾胃代謝水分和熱量的功能，當溼氣堆積在體內，就會造成水腫虛胖。另外，石原診所副院長石原新菜提醒，中醫觀點中食材可分為會使身體變寒冷的陰性食物，以及能溫暖身體的陽性食物，而沙拉中的典型食材如萵苣、番茄、小黃瓜等夏季蔬菜都是陰性。所以，如果本身是虛寒體質、又吃太多這類型生菜沙拉，就可能讓身體越吃越寒。
綜合中醫師陳建宏、廖千慧、澄品中醫診所資料，虛寒體質會讓人血液循環變慢、代謝變差、免疫力下降，而女性因為寒氣影響腹腔氣血循環，可能導致經血排出不順、經痛等婦科問題。
陰陽平衡扭轉「虛冷」，聰明提升代謝力
至於陽性食材則有像是魚貝類、生薑、大蒜、味噌、紅蘿蔔、洋蔥等，石原新菜醫師建議，如果將陰性食物與陽性食物的蔬菜混和搭配，如此一來「陰陽平衡」才不會讓身體變得虛冷。石原新菜提到，尤其像是紅蘿蔔和洋蔥這類根莖類食物，同時富含維生素E，幫助加強血液循環，還可以加入秋葵等黏液食物，促進腸胃蠕動幫助排便。她提到，許多煩惱下半身虛冷、熱潮紅、焦躁、流汗的更年期的女性患者，在嘗試過這樣的特調沙拉後，症狀都獲得改善！
想吃沙拉不怕虛冷？下一頁看看醫師的獨門做法與食譜，愛吃菜也能養護代謝力！