從甲亢→低下...譚敦慈飲食健康也膽固醇超標!高血脂5禍首不一定吃太油

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被封為「防毒教母」的長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈,多年來飲食正常且規律運動,始終維持纖細的健康身材,不過她自曝,曾經在檢查時發現膽固醇莫名其妙飆到201,檢查後才發現與飲食無關,竟然是甲狀腺問題!

譚敦慈飲食健康也膽固醇超標!飲食這樣吃不踩禁忌



譚敦慈最近在談話節目《小宇宙大爆發》分享,以往三酸甘油脂、膽固醇都沒有紅字的她,其實曾膽固醇超標,當時她百思不得其解,直到詳細檢查後才發現是「甲狀腺功能低下」導致!再加上她年輕時其實有甲狀腺亢進問題,長期控制狀況都很理想,年紀漸增後卻反而變成甲狀腺低下,更是意想不到。


也因為飽受甲狀腺低下困擾,譚敦慈平時飲食需限制碘的攝取量,避免對病況造成負面影響;她曾於健康節目《健康2.0》中分享2方法,除了特別購買「無碘鹽」、且料理完成後才撒上鹽份調味以控制鈉含量,另外,富含碘的海菜類食品也會限量吃。

不是吃太油!血脂異常竟揪出甲狀腺警訊



從譚敦慈的例子可見,血脂異常不代表是平常「吃太油」,有時會反映出其他身體問題。內分泌暨新陳代謝科醫師楊晉州就曾經撰文指出,造成血脂異常的疾病很多,包含糖尿病控制不良、甲狀腺功能低下、肥胖、腎衰竭、腎病症候群等等,其中約有5%~10%的高血脂患者會伴隨甲狀腺功能異常。

研究發現,甲狀腺功能低下會造成血液中總膽固醇、低密度膽固醇(壞膽固醇、LDL)及三酸甘油脂上升。當血中膽固醇濃度居高不下,會提升心血管疾病風險,若是三酸甘油脂過高,則可能導致胰臟炎。

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