咖啡渣放冰箱除臭，這情況滋生傷腎毒素！
最後，很多人泡完咖啡之後會保留咖啡渣，拿來當成天然除臭法寶，但譚敦慈認為，沖泡後剩下的咖啡渣因為有溼度，放冰箱、鞋櫃確實有除臭功效，但一陣子後經常就會長出黴菌，當黴菌在冰箱中滋生，就可能汙染冰箱環境與食物，對身體造成負面影響！
萬一冰箱中的咖啡渣已長出黴菌，清掉咖啡渣後也別掉以輕心，此時肉眼看不見的黴菌可能早已擴散，並汙染擺在咖啡渣旁的食物。《早安健康》營養師林宸安建議，如果發現咖啡渣發霉後，務必先檢查食物的安全性，例如包裝完整的食物不用過度擔心，但沒有未包裝的水果等食材，沒發現黴菌的狀況下也建議徹底清洗、削掉外皮再吃；當旁邊的食材也出現黴菌，一定要盡速丟棄，避免吃下後傷害到肝臟或腎臟。
如果一定要使用咖啡渣幫冰箱除臭，林宸安營養師建議，可以先將咖啡渣用微波爐烘乾後再使用，當咖啡渣失去水份，就比較不容易發霉。不過，仍建議每隔1～2周定期更換咖啡渣。
最後，譚敦慈仍呼籲，冰箱有味道「真的不要除臭！」因為除臭只是治標不治本，當察覺有異味時，應檢查是否是冰箱中的食物腐爛、醬汁撒出未清理，並盡快清理乾淨，才能解決異味來源。
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