吃西瓜不吐籽也腸胃結石?醫提醒台灣常見水果要小心!
若要預防胃腸結石、腸梗塞,許多台灣常見水果與食材都須多加注意。除了要留意芭樂籽外,黃漢斌醫師於臉書回應網友分享,一篇2019年探討「種子」胃腸結石的系統性回顧則發現,西瓜籽、葵花籽、火龍果、野生香蕉籽、南瓜籽、石榴籽、椰棗、橘子核、爆米花粒,都有形成胃腸結石的可能性。
而國外也確實有「吃西瓜不吐籽」導致腸梗塞的案例;另有日本報告指出,梅子、琵琶、柿子、楊梅的種子也會造成腸梗塞。而台灣長輩拜拜時會告誡多籽又不消化,不宜放上供桌的番茄、百香果、石榴等水果,都是要小心恐會形成胃腸結石導致腸梗塞的水果。
容易導致胃腸結石的不只種子因素,常在醫學期刊上提及會造成胃腸結石的蔬果還有「柿子」!因為柿子有單寧酸,單寧酸遇酸時會形成一種類似黏合劑的物質並黏住其他食物殘渣,導致糞石形成。另一方面,也曾有患者把荔枝當晚餐,一口氣吃了60顆,導致腹痛不止,診斷原因正是腸梗塞。
水果可以吃,但2原則更能聰明避險
不過,這些水果都是台灣最常見、熱門的水果,難道曾開過刀、消化不良的族群,都需要就此避開嗎?黃漢斌醫師提醒:「沒什麼東西是絕對不能吃的,醫生不會叫人偏食!」
重點還是去籽、以及適量吃。例如吃西瓜記得吐籽,吃芭樂記得挖籽,而我們通常不會把荔枝籽吃下肚,但是吃過量一樣可能消化不全,萬一腸子裡都是荔枝果肉,腸阻塞風險也會變高。最後,除了懂得克制怎麼吃外,也要養成多喝水等良好的飲食習慣,才能預防胃腸結石、腸梗塞發生!
參考資料:
看了這篇文章的人,也看了...