吃冷食對身體會有什麼樣的影響？
脾主中洲，升清降濁位於中土之位，脾胃氣機的升降將帶動全身氣血循環可見其重要。這股推動循環之力指的是脾陽氣的升發、運化與胃陽氣的受納腐熟（消化）、和降濁（將食物殘渣往下送）。
人體好比一部引擎，脾胃陽氣的推動讓整個引擎能順利轉動起來、溫暖起來，當引擎過熱散熱失常、溫度過高、蒸氣不停外散時，運轉都已越發不順暢了，如果直接倒入大量冰冷之水，想必引擎運轉就更不容易！
這就好比我們在天氣正熱時，有時又不大出汗的情況下，大吃冷食或喝冷飲一樣，過食生冷將導致脾胃陽受損，中焦虛寒，出現腹部冷痛、水瀉、四肢冰冷、疲倦困乏、食慾減退、舌質胖大帶有齒痕、苔白…等症狀。
若是體質偏寒的人，也就是本就較怕冷、手腳冰冷、易腹瀉、面色較虛白的人，飲食將更不容易消化、腹脹、水瀉更加嚴重、進而食欲和精神變得更差，若是女性更可能產生白帶變多、經期延後、痛經等問題，而體質偏熱的人（容易便秘、上火、口乾舌燥、牙齦腫、尿少色黃者），吃生冷食物反而覺得較涼爽舒適，因為有助於「降火」，但宋醫師在此提醒大家「適量」就好！小心降火過頭反變體寒！
古人智慧的傳承值得我們學習：《黃帝內經-四季調神大論》中提到「春夏養陽」的養生原則，或許大家不解春夏季氣溫漸暖陽氣始偏盛，為什麼還得養陽氣呢？因為隨著季節的轉變，氣溫漸增，自然界與人體中的陽氣也隨著逐漸升發旺盛，尤其夏季活動多，汗出腠理（毛細孔）開，稍出汗就容易讓陽氣向外發散，形成一種陽氣外盛而內虛的狀態。
只吃沙拉減肥、卻連喝水都變胖…也是脾胃受損的緣故！正確降火方法下一頁中醫師詳細分享