肥胖的元兇在於「味覺」！減重的第一步就是重整易胖味覺
「易胖味覺」的人對甜味、鹹味、酸味、苦味等味道的感知能力遲鈍，所以味覺無法正常運作，一般的調味無法滿足味蕾。另外，味覺也有控制食慾的功能，所以人一旦變成「易胖味覺」就無法控制食慾，往往會吃過量。
因此，減重的第一步，就是重新檢查廚房和冰箱裡面的各種調味料，讓味覺回歸正常。感知味覺的細胞，大約兩週就能重生，所以只要斷絕重口味或甜味兩週，味覺和食慾就能回到正常的狀態。
味覺恢復正常之後，以前無法忍住的想吃甜食的慾望，就能不可思議地得到控制。你就當作被騙兩週，嘗試看看調味料瘦身法吧！
你是不是易胖味覺？調味料瘦身法Check List
- 每天都會吃零食
- 零食一旦開封，就會一個人吃完整袋
- 每餐都會吃餐後點心
- 喜歡重口味的料理
- 每個禮拜都會想吃一次披薩或速食
- 通常會在做好的料理裡添加調味料
- 覺得水沒有味道，所以不常喝
- 白飯沒有撒香鬆就沒辦法吃
- 沙拉沒有醬汁就不吃
- 每天會喝一次果汁等甜味飲料
- 原味優格如果沒加糖就無法入口
- 不管是什麼料理都會加美乃滋或醬料
- 如果有鹽味或醬汁兩種口味，通常都會選醬汁
- 每週會吃（或想吃）一次罐頭食品
- 經常吃or不知道為什麼就是想吃甜口味的麵包
- 不太咀嚼就吞嚥食物
- 經常在超市買現成的熟食
來確認符合的數量吧！
- 3個以下：味覺正常
- 3～10個：味覺可能已經開始混亂…
- 10～12個：「易胖味覺」預備軍
- 13個以上：確定是「易胖味覺」
本文摘自《調味料瘦身法》／松田理惠（護理師、保健師、減重講師）／高寶書版
看了這篇文章的人，也看了...