減重如何兼顧飲食控制與預防落髮？
- 餐餐有充足蛋白質：毛髮的結構主要都是蛋白質，蛋白質攝取不足就會容易掉髮，最好每餐都有一個拳頭大的攝取量。
- 均衡飲食不挨餓：吃太少或是吃太單一都會造成營養不足而導致掉髮。蛋白質可以採海、陸、豆製品輪流吃；蔬菜水果可以檢視紅色、橘色、黃色、深綠色、淺綠色、紫色…等有沒有哪個顏色少吃；澱粉選富含微量元素的原型食物如五穀米、糙米、地瓜、南瓜…等做變化。
- 補充鐵、鋅、生物素…等頭髮生長必備的微量元素
- 鐵：豬肝、牛肉、紫紅色蔬菜菜、深綠色蔬菜。
- 鋅：牡蠣、肉類、內臟。
- 生物素：堅果、胡蘿蔔、花椰菜、蘑菇、全熟蛋黃、鮭魚。
- 避開油炸食物、高油脂甜點與加工食品：常吃這些食物會讓身體長期處於慢性發炎狀態，頭髮更不易生長。
有了以上觀念，我們可以放心知道減重引發的落髮只是暫時的，等這些毛囊休眠完成還會再進入生長期重新長出頭髮來。
減重夥伴們的飲食控制上如果能好好留意這些原則，再加上規律的作息、少菸、少酒、少熬夜與適時的休息和紓壓，減重與預防落髮是可以兼顧的！
本文作者為周孟翰醫師，獲好日子診所授權刊載 好日子診所粉絲專頁
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