碳水化合物
適量的碳水化合物，可以讓增肌更有效率。要補充碳水化合物，必須選擇優質的澱粉類食物，如五榖雜糧、地瓜、南瓜、燕麥等食材；吃米飯比吃麵包、麵粉類製品好。蛋糕、甜點等精緻澱粉，含糖食物，或是油炸等高油脂的食品，都是不好的碳水化合物。
鐵、鋅
鐵和鋅這兩個營養素和身體內養分的運送有關，缺乏這兩種營養素，養分比較難送到身體各個部位，要效率增肌，要攝取足夠的鐵和鋅。
紅肉是最佳的鐵質來源，因此有吃牛、豬肉類，正常均衡飲食，就不太需要擔心鐵質不足。而帶殼的海鮮類食物富含鋅，貝類的蛤蜊、蚵、蜆都富含鋅，常喝蛤蜊、蜆仔湯，就能攝取足夠的鋅。
B群
B群參與身體的能量代謝，如果缺乏活動，身體的代謝會變差，補充B群可以加強能量的代謝。能量可以代謝，身體的合成機能才會活躍起來。素食者比較容易缺乏B群、鐵和鋅，可適當以營養補充品補足。
鈣質
骨骼的合成會影響肌肉的合成，增肌要有效率，鈣質扮演重要的角色。食物中富含鈣質的食物包括乾香菇、乾木耳、深海的魚類等。但這些食物並非每天都會吃到，如果已經有骨質流失的情形，日常生活中較難補足，可以適量食用營養補充品補足。
維生素D3
維生素D3與鈣合成骨骼的機轉息息相關，缺乏維生素D3也會讓身體比較容易處於發炎的狀態。衛福部建議國人D3的攝取需達到600IU，日常的飲食中很難攝取到D3，必須曬太陽，但現代人怕曬傷、曬黑，因此D3也是很容易缺乏的維生素，有必要時可以用營養補充品補充。
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