降血脂藥有吃等於沒吃？專家：燕麥、豆類、秋葵、茄子恐降低藥效
燕麥因GI值高、熱量低，不僅有助血糖穩定、飽足感高有助減肥，再加上富含膳食纖維，能被腸道細菌發酵而產生短鏈脂肪酸，抑制肝臟膽固醇生成，並促進肝臟代謝膽固醇，種種效果成為近年健身、減肥民眾，以及養生保健者最青睞的食材之一。
不過，若平時有在吃史塔汀類（Statin類）降血脂藥的民眾小心了，吃完燕麥後立刻吃藥，會讓藥效無法充分發揮。綜合中國醫藥大學附設醫院與藥害救濟基金會資料，燕麥雖然含水溶性纖維β-聚葡萄醣，有助於降低血中低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇），但燕麥麩內的高膳食纖維也會減少Statin類藥品在腸胃道的吸收。換句話說，若吃了燕麥粥又吃藥，藥效將因此減弱。
幸好，燕麥不像葡萄柚一樣，會增加藥效，導致出現嚴重副作用。只要吃完燕麥食品後，隔2～4小時再吃Statin類降血脂藥，分開在不同時間吃即可。
另一方面，台灣預防保健協會理事長、藥師趙順榮則受媒體訪問提醒，除了燕麥外，「大麥、豆類、秋葵、茄子」等食物也有助穩血糖、降總膽固醇、壞膽固醇與三酸甘油酯，但也同樣不建議混著降血脂藥一起吃，建議吃完藥隔2～4小時候再吃這些食物，才有助全天候地調節血脂肪。
紅麴有助降血脂、血壓！別跟降血脂藥一起吃，恐增橫紋肌溶解等副作用
紅麴是把蒸熟的米飯經由紅麴菌發酵後，所製成的發酵食品，除了能幫食物染色外，近來研究更發現，紅麴菌發酵過程中會產生紅麴菌素K（MonacolinK），具有抑制膽固醇合成、降血壓等多種保健效果，因而成為最受歡迎的保健食品。
不過，有在吃降血脂藥的民眾可別再多吃紅麴食品，不僅無法降更多血脂，反而還對身體造成嚴重後果！綜合藥害救濟基金會與資料，紅麴菌素K與statin類降血脂藥結構類似，兩者一起服用會增加血液中的藥品濃度，加重藥品副作用，增加深茶色尿、肌肉酸痛與無力、嚴重時甚至導致橫紋肌溶解症等危險或導致肝腎損傷。
若民眾有降血脂需求，想吃紅麴保健產品，在食用前務必先與醫師討論，不要自行併服或食用。由於Statin類藥品是降血脂藥物中最常見的類別，不妨趕緊查看手邊的藥單，看看有沒有吃錯吧！
- 常見藥名：冠脂妥、立普妥、益脂可、維妥力、普脂芬等
- 常見成分：atorvastatin、fluvastatin、lovastatin、pitavastatin、pravastatin、rosuvastatin、simvastatin
參考資料:
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