鈣吸收有多重要?研究數據見真章!
根據國立台灣師範大學文獻 [1],人體主要礦物質,鈣名列第一,約佔 體重的1.5%至2%,一位體重50公斤的成人,體內的鈣可達到1公斤!鈣的作用不單可以建造強健的骨骼,還有助於肌肉、心臟、神經的運作。美國衛生研究院 [2]提醒,若鈣吸收不足,身體會從骨骼中提取需要的鈣,削弱骨骼、增加 骨質疏鬆症風險。
鈣質在酸性環境下吸收率較高,市面上的鈣片補充品時常添加柑橘、檸檬酸口味,可提高成長中兒童及女性的服用意願。根據振興醫院醫訊,實際鈣吸收量與攝取種類有關,補充鈣質可選擇實際吸收量較高種類。另外要注意 女性經過懷孕哺乳,可能造成骨質流失加劇,更應注意補充鈣質及維他命D,以確保鈣吸收狀況。 [3]
參考資料:振興醫院醫訊表
鈣吸收三部曲:攝取、吸收、轉運
首部曲:鈣質可從魚肉、牛奶、深綠色蔬菜、芝麻等食物攝取。偏食的 兒童與青少年、停經後婦女,鈣質攝取不足、流失快速的族群,可額外服用鈣片保健品補充鈣質,提高鈣吸收率。
二部曲:鈣質主要在小腸中被吸收, 維生素D3扮演著 催化角色,可增加腸道對鈣的吸收能力,有助於維持骨骼中的鈣平衡,因此攝取鈣質同時攝取維生素D3,對於提高鈣吸收至關重要。
三部曲:鈣吸收後, 維生素K2接著登場進行 轉運動作,將鈣定位進入到骨骼組織中,增強骨骼密度、穩定儲存、減緩骨質疏鬆的進程,因此關於鈣吸收,維生素D3與維生素K2具有加乘作用!
骨質疏鬆、退化性關節炎,五種族群注意!
鈣吸收不足,易造成 骨質疏鬆,若再加上關節的長期磨損、關節玻尿酸潤滑分泌不足,便有可能演變為 退化性關節炎,以下五種族群,應特別注重 鈣吸收與 關節玻尿酸的補充,降低患病機率:
- 孕婦、哺乳期、更年期女性。
- 年齡在50歲以上的中老年人。
- 運動不足、體重過重的肥胖者。
- 工作上需要搬重物的物流人員。
- 膝蓋或關節受過運動傷害的人。
關骨保養,您應該知道的六件事!
鈣吸收是關節與骨骼保養的關鍵因素,為了保障兒童與青少年的骨骼成長、減緩 更年期女性朋友的骨質疏鬆、預防熟齡銀髮族的退化性關節炎發生機會,六個相關知識一次整理分享給您:
- 鈣吸收不足造成骨質疏鬆、退化性關節炎、影響心臟與神經
- 鈣吸收過程,需要維生素D3與維生素K2的協同作用加乘
- 骨質疏鬆症、退化性關節炎與性別、族群、年齡皆有相關
- 預防骨質疏鬆,建議同時攝取鈣質、維生素D3、維生素K2
- 預防退化性關節炎,可用口服「關節玻尿酸」潤滑關節
- 綜合營養補充品「鈣+維生素D3+維生素K2+關節玻尿酸」
建議選擇經國際衛生單位檢驗,安全與方便兼顧 [4]
[2] 美國衛生研究院 https://www.niams.nih.gov/zh-hans/health-topics/calcium-and-vitamin-d-important-bone-health
[3] 振興醫院 https://medical_info.chgh.org.tw/page.html?type=topicNews&id=80
[4] 早安健康 https://www.edh.tw/article/35206
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