4. 身體活動量大
除了飲食之外，日本人的長壽還可能有其他因素。日本兒童有大約98％是走路或騎腳踏車上學，全國性的廣播電臺也會每天早上播放「收音機體操」。就連每天通勤，也需要不少活動，大多數人是先走路或騎腳踏車到火車站，在列車上一路站著，到站後再走到公司。
而且也不是日本人都不坐下，只是有一種更健康的坐姿：他們在用餐或社交活動時，是以「正座」（seiza）方式跪坐在地上，身體的重量會放在小腿上，雙腳腳掌則放在臀部下方。這種坐姿有助於維持身體的力量與靈活。就連上廁所也不輕鬆，日本傳統廁所需要蹲著上，而這對腸道與肌肉也更健康。
日本人直到晚年，仍然會有每日的身體活動，像是路上就會看到許多日本老人家在走路或騎腳踏車。日本人的長壽也能歸功於良好的健康照護體系─在彭博健康照護效率指數（Bloomberg Health-Care Efficiency Index）排行榜上，位居全球第四。
5. 良好的照護
自1960年代以來，日本所有醫療費用有70％ 是由政府支付，低收入公民的費用更有高達90％由政府支出。日本也擁有先進的醫療知識與設備，使日本成為理想的養老去處。傳統上，日本的老人家是住在家裡，由家人照顧，而不是住進養老院。能在晚年與家人共同生活，除了對心理有好處，也代表人能活得更久、更快樂。
6. 遺傳優勢
日本或許還有遺傳上的優勢。有兩種特定的長壽基因DNA5178與ND2-237 Leu／Met，都是在日本更常見，能夠預防某些疾病，也就有助於延長壽命。DNA5178 能協助抵抗成人第二型糖尿病、中風與心臟病。ND2-237 Leu／Met則能抵抗中風與心臟病。
所以，雖然我們的日本好朋友有諸多飲食與生活上的好習慣值得效法，但可能基因遺傳也在後面幫了一把。
本文摘自《拒絕變老：讓人更長壽、更健康的新科學》／蘿絲．坎尼（都柏林三一學院高齡醫學系主任、愛爾蘭老年醫學學會主席）／天下文化
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