瘦肉精危害、可能症狀有哪些？心悸、血壓變高也是
本次事件仍有待相關單位進一步調查檢驗，如果仍擔心瘦肉精危害，不妨趁機了解相關資訊。
首先，瘦肉精其實是「乙型受體促進劑」的一般俗稱，種類約有20多種，前幾年造成風波的萊克多巴安就包含其中，而本次驗出的微量瘦肉精則是西布特羅。
根據農業部說明，乙型受體素在2012年公告為禁止製造、調劑、輸入、輸出、販賣或陳列的藥品，也就是說台灣並沒有核准食用動物使用乙型受體素作為生長促進劑使用。依據防檢署近5年監測國產豬隻的結果顯示，每年檢驗豬血清與豬毛髮至少5,900件以上，未檢出乙型受體素。
有些國家准許瘦肉精用於動物中體重增加、畜體貧瘠及飼養效率的改進。食藥署曾解釋，世界衛生組織建議的每日攝取容許量（ADI）為每人每日每公斤1微克，一般合法使用瘦肉精的國家會訂有限量標準，通常依照正常使用的話不至於發生中毒。
那要是吃到很多瘦肉精，又會怎麼樣？台中市食安處表示，如果人體大量食用瘦肉精含量超過標準值的食品，可能會出現噁心、頭暈、肌肉顫抖、心悸、血壓上升等5種中毒症狀。
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