《皮膚狀態好壞與腸胃道的關聯性》
今天想淺談的就是皮膚與腸胃道的關係。腸道和皮膚的作用緊密相連，兩者都能與神經系統、免疫系統和賀爾蒙分泌環環相扣。其實不難理解，我們所有的飲食都是會經過腸胃道吸收再消化。所以當我們服用維他命B群，經由腸胃道吸收後，尿液也會看到有偏黃的顏色。
在「腸胃道」相關的範疇，大家應該比較想知道的是吃什麼食物皮膚才會變好？醫師的專業回答是：富含天然抗氧化劑的食物。例如：茄紅素（Lycopene）、白藜蘆醇（Resveratrol）、B-紅蘿蔔素（維他命A）、維他命C。
當然身體本身就會自然產生抗氧化劑，但我們所需要的抗氧可能比自身所產的量更多，因為需要對抗紫外線輻射和其他皮膚壓力。至於吃什麼食物，認真寫起來會是一個很長的專題，我在這裡只能簡單把易取得且方便性的分享給大家。
我們可以攝取大量的omega-3脂肪酸。不止可以保護皮膚不受有害紫外線傷害，還可以減少青春痘的發炎。富含omega-3的食物有深海魚、堅果、綠葉蔬菜。
食物可以改變荷爾蒙平衡，這也是為什麼我們吃太多過度油膩的食物、辛辣食物和加工食品，會讓我們隔日起床臉上容易冒痘、皮膚粗糙、甚至皮膚有些許泛紅、過敏、發炎的反應。
題外話：益生菌和膠原蛋白是不是也可以幫助皮膚更年輕？
這個問題詹醫師認為非常的主觀。但我可以確定的是我所參考的書籍，近年來大部份是持肯定說。
先說說「益生菌」，這很好理解。長期服用益生菌可以讓腸胃道的好菌多於壞菌。腸胃道一旦健康就可以提高本身的免疫力、降低皮膚發炎，吃進的食物、維他命相對都比較好吸收，皮膚當然好，膚況好看起來氣色就好，所以益生菌可以幫助皮膚看起來更年輕，我是相信的。
再說說「膠原蛋白」，其實我以前一直認為膠原蛋白飲、膠原蛋白粉就是安慰劑。吃了覺得會漂亮，然後長期吃自己就覺得真的有變漂亮。（但是我的家人沒有因為我的看法而影響她的觀點，她依舊吃得很開心）
我想關於這個問題，我認為關鍵在維他命C。幾乎膠原蛋白裡面都一定有維他命C的成分。維他命C可以抗氧、美白，甚至預防感冒。雖然多食無益，但可多多益善。回到「膠原蛋白」的問題，我想膠原蛋白其實除了動物性的也有植物性的，例如白木耳、海藻也都富含膠質、也有豐富的營養。（按：植物性膠原蛋白指的是膠質。）
所以我覺得不只是希望膚質好的群眾可以多食用，一般的人平日裡也是可以多補充，重點是價錢親民，大家好取得。
「腸胃與皮膚」的健康關連，詹醫師先淺談在這裡。新的一年新希望，祝大家都可以勇敢逐夢並且美夢成真；將不開心的事放在2023，許一個願望，敞開心扉展望新的一年！
本文由「 肝膽腸胃科 詹宜學醫師」授權，未經同意禁止轉載。
作者簡介：詹宜學醫師，學歷：臺灣大學醫學院臨床醫學研究所、臺北醫學大學醫學系。經歷：台北馬偕紀念醫院腸胃科病房主任、台北馬偕紀念醫院腸胃科主治醫師。專長：胃食道逆流疾病、大腸激躁症、膽結石、腸道疾病。
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